Введение
Давайте поговорим о великолепном блюде, которое можно приготовить из печени. Это печеночные оладьи, которые станут отличным ужином или перекусом. Печеночные оладьи - это прекрасное сочетание нежной текстуры и богатого вкуса. В этом рецепте мы поделимся с вами пошаговой инструкцией и фотографиями, чтобы вы могли легко повторить это блюдо у себя дома.
Ингредиенты
Для приготовления печеночных оладий вам понадобятся: 500 г печени (можно использовать курицу, говядину или свинину), 1 луковица, 2 яйца, 3 ст. ложки муки, соль, перец, зелень по вкусу. Эти простые ингредиенты легко найти в любом магазине, и они обеспечат вам великолепный вкус.
Приготовление
1. Сначала необходимо приготовить печень. Вымойте ее, очистите от лишних пленок и нарежьте кубиками. 2. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. 3. Добавьте печень к луку и тушите все вместе до готовности. 4. Переложите печень и лук в миску и дайте остыть. 5. Когда печень остынет, измельчите ее вместе с луком в блендере или мясорубке. 6. Добавьте яйца, муку, соль, перец и измельченную зелень. 7. Все хорошо перемешайте до однородной консистенции.
Готово к подаче
Теперь, когда у вас есть готовое тесто для оладий, разогрейте сковороду с растительным маслом. Выкладывайте ложкой небольшие порции теста и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки. Готовые оладьи украсьте зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Печеночные оладья фото рецепт
- Печеночные оладья из свиной печени рецепт с фото
- Оладья из моркови: пошаговый рецепт с фото
- Оладья дрожжевые на кефире рецепт с фото пышные рецепт
- Творожные оладья на кефире: рецепт пышные с фото
- Рецепт и фото оладья на кефире
- Оладья на молоке с содой: пышный рецепт с фото
- Оладья на молоке: рецепт с фото для пышных блинчиков
- Оладья рецепт на молоке без дрожжей с фото пошагово в
- Оладья на кефире с яблоками рецепт с фото