Ингредиенты для основы пирога
Для приготовления основы пирога нам понадобятся мука, сливочное масло, яйца, сахар и соль. Муку следует просеять, добавить кусочки масла и хорошо разотрите пальцами. Затем в получившуюся крошку добавьте яйца, сахар и щепотку соли. Тщательно вымешайте тесто, замесите его и оставьте на 30 минут, чтобы оно отдохнуло.
Приготовление начинки со сметаной
Для начинки возьмите свежие фрукты, ягоды или орехи, в зависимости от предпочтений. Смешайте сметану с яйцами, добавьте сахар по вкусу и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте, чтобы получилась однородная масса. Подготовленные фрукты или ягоды аккуратно добавьте в сметанное тесто, равномерно распределяя по всей площади.
Сборка и выпекание
Раскатайте тесто на столе и аккуратно перенесите его в форму для пирога. Затем равномерно распределите начинку по основе. Украсьте верх пирога дольками фруктов или ягод. Отправьте пирог в разогретую духовку и выпекайте до золотистой корочки. После готовности дайте пирогу немного остыть перед подачей.
Подача и сервировка
Пирог со сметаной прекрасно подойдет для чаепития или как десерт к обеду. Подавайте его с клубничным джемом или взбитыми сливками. При подаче украсьте пирог свежими ягодами и листьями мяты. Не забудьте сделать красивые фотографии перед тем, как насладиться этим великолепным десертом.
Похожие стать:
- Рецепт Цветаевского пирога с яблоками и сметаной в духовке - пошаговый рецепт с фото
- Рецепт пирога с ягодами и сметаной: фото и инструкция
- Рецепт пирога с черникой и сметаной: шаг за шагом с фото
- Запеканка из капусты в духовке с яйцом и сметаной рецепты с фото
- Кекс в силиконовой форме: рецепты с фото и сметаной
- Рецепты из щуки со сметаной в духовке: вкусное блюдо с пошаговым фото
- Печень свиная рецепты приготовления со сметаной фото и рецепт
- Суп со сметаной: рецепты с фото
- Рецепты кексов со сметаной с фото
- Рецепты тортов со сметаной в домашних условиях фото