Классический рецепт маринованных огурцов
Приготовление маринованных огурцов - это увлекательный процесс, который начинается с выбора свежих и хрустящих огурцов. Они должны быть молодыми и без признаков перезрелости. Для маринада потребуются уксус, вода, сахар, соль, гвоздика, лавровый лист и перец горошком. Огурцы нарезаются кружками или продолговатыми ломтями, засыпаются солью и оставляются на несколько часов, чтобы они отдали сок. Затем они промываются и укладываются в стерилизованные банки. В кипящий маринад добавляются специи, затем заливают огурцы и закатывают банки. После остывания банки укладываются в прохладное место для длительного хранения. Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам убедиться, что вы все делаете правильно.
Экзотический рецепт маринованных моркови и капусты
Маринованные морковь и капуста - необычное и вкусное блюдо, которое порадует всех ценителей оригинальных вкусов. Для приготовления этого рецепта вам понадобятся свежие морковь, белокочанная капуста, рисовый уксус, вода, сахар, соль, имбирь, чеснок, кунжутное масло и кинза. Морковь нарезается тонкой соломкой, капуста разделяется на листья. Затем овощи маринуются в уксусном рассоле с добавлением специй. После этого они укладываются в банки и заливаются маринадом. Фотографии каждого этапа помогут вам увидеть, какие красивые и яркие получаются овощи после маринования.
Индийский рецепт маринованных луков
Маринованный лук - это оригинальное блюдо, которое добавит остроты и пикантности к вашему столу. Для приготовления этого рецепта вам потребуются красный лук, уксус, вода, сахар, соль, куркума, гвоздика, кориандр и чили. Лук нарезается полукольцами и маринуется в уксусном рассоле с добавлением специй. После недолгого маринования он приобретает яркий цвет и оригинальный вкус. Фотографии этого процесса помогут вам увидеть, как лук преображается под воздействием маринада.
Традиционный рецепт маринованных перцев
Маринованные перцы - это отличное дополнение к мясным и рыбным блюдам, которое придает им особый вкус и аромат. Для приготовления этого рецепта вам понадобятся сладкие перцы, уксус, вода, сахар, соль, чеснок, лавровый лист и перец горошком. Перцы нарезаются полосками и маринуются в уксусном рассоле с добавлением специй. После этого они укладываются в банки и заливаются маринадом. Фотографии каждого этапа помогут вам увидеть, какие яркие и аппетитные получаются маринованные перцы.
Похожие стать:
- Рецепты заготовки на зиму из овощей: вкусные и полезные рецепты с фото
- Рецепты овощей с мясом в фольге с фото
- Простые рецепты салатов овощей фото
- Запеченный салат из овощей в духовке рецепты с фото
- Суп пюре: простые рецепты из овощей с фото
- Рецепты блюд из овощей фото
- Салат "Пятиминутка на зиму из овощей: рецепты с фото
- Рагу из овощей с мясом и картошкой в мультиварке рецепты с фото
- Блюда из овощей: простые и вкусные рецепты с фото
- Блюда из овощей: рецепты с пошаговыми фото