Куриные сердечки в кляре: рецепт с фото пошагово

Отбивные из куриных сердечек

Отбивные из куриных сердечек

Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобятся свежие куриные сердечки, мука, яйца, соль, перец, растительное масло и зелень по вашему выбору. Все ингредиенты легко доступны и могут быть найдены в любом магазине.

Куриные сердечки - это нежное и вкусное мясо, которое можно использовать для приготовления различных блюд. Они богаты белком и железом, что делает их полезным продуктом для вашего рациона.

Выбирая зелень, предпочтение можно отдать петрушке, укропу или базилику. Она добавит свежести и аромата вашему блюду.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам лучше понять процесс и повторить его дома.

Отбивные из куриных сердечек

Подливка из куриных сердечек

Приготовление

Сначала необходимо подготовить куриные сердечки: очистить от лишних пленок, промыть и обсушить. Затем их следует нарезать на кусочки нужного размера. Это важно для равномерного приготовления.

Далее подготовьте кляр: в глубокой миске смешайте муку, яйца, соль и перец. Важно, чтобы кляр был однородным и без комочков.

Обваляйте куриные сердечки в приготовленном кляре так, чтобы каждый кусочек был равномерно покрыт тестом. Это придаст им хрустящую корочку при жарке.

Подготовьте сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарьте сердечки до золотистой корочки. Это займет всего несколько минут.

Куриные медальоны

Куриные потрошки в сметанном соусе

Куриные ножки

Подача

Подавайте куриные сердечки в кляре, украшенные свежей зеленью, с любимым гарниром или овощным салатом. Это блюдо отлично подойдет как для семейного обеда, так и для ужина в кругу друзей.

Приятного аппетита! Наслаждайтесь вкусом этого простого и вкусного блюда, которое приготовлено с любовью и пошаговым рецептом с фотографиями.

Смело экспериментируйте с добавлением различных специй и приправ, чтобы придать этому блюду новые вкусовые оттенки.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам лучше понять процесс и повторить его дома.