Итальянская классика: Спагетти карбонара
Спагетти карбонара - это одно из самых простых и вкусных блюд итальянской кухни. Для приготовления вам понадобятся спагетти, яйца, сыр пармезан, гуанчиале (или панчетту), чеснок, соль и перец. Сначала следует приготовить спагетти до состояния аль-денте. Затем обжарить на сковороде нарезанный гуанчиале с чесноком, добавить спагетти и перемешать. В отдельной миске взбить яйца с тертым сыром, затем добавить это соус к спагетти и тщательно перемешать. Подавать блюдо горячим, посыпав оставшимся сыром и перцем.
Трюфельные спагетти с грибами
Это изысканное блюдо порадует ценителей тонких вкусов. Для приготовления вам понадобятся спагетти, свежие грибы, лук, сливочное масло, белое вино, сливки, трюфельное масло, соль и перец. Сначала обжарьте лук и грибы на сковороде, добавьте белое вино и доведите до кипения. Затем добавьте сливки, трюфельное масло, соль и перец. Отварите спагетти до готовности, затем смешайте с соусом и подавайте, посыпав тертым сыром и зеленью.
Спагетти с морепродуктами и томатным соусом
Это блюдо прекрасно подходит для любителей морепродуктов. Для приготовления вам понадобятся спагетти, мидии, кальмары, чеснок, томаты, оливковое масло, базилик, соль и перец. Сначала обжарьте нарезанный чеснок на сковороде, затем добавьте кальмары и мидии. После того как морепродукты будут готовы, добавьте нарезанные томаты, базилик, соль и перец. Отварите спагетти, затем смешайте с соусом и подавайте, посыпав зеленью.
Спагетти с овощами и соусом песто
Это легкое и освежающее блюдо идеально для летнего ужина. Для приготовления вам понадобятся спагетти, цукини, баклажаны, помидоры, соус песто, оливковое масло, соль и перец. Сначала обжарьте нарезанные овощи на сковороде с оливковым маслом, добавьте соус песто, соль и перец. Отварите спагетти, затем смешайте с овощами и подавайте, посыпав тертым пармезаном и базиликом.
Похожие стать:
- Рецепты пасты спагетти с фото
- Подлив для спагетти рецепты с фото
- Подлив к спагетти рецепты с фото
- Рецепты томатных соусов для спагетти с фото
- Спагетти с креветками: рецепты и фото
- Рецепты приготовления вкусных спагетти с фото
- рецепты спагетти пошаговый рецепт с фото
- Спагетти рецепты с фото
- Соус Карбонара для Спагетти: Рецепт с Фото
- Спагетти с курицей в сливочном соусе: рецепт с фото