Поросенок молочный рецепт в духовке с фото запеченный

Транширование поросенка

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Для этого блюда вам понадобится свежий поросенок, молочный маринад, специи по вашему вкусу и свежие травы - розмарин, тимьян и петрушка. Начните с того, чтобы тщательно промыть мясо под проточной водой и обсушить его бумажными полотенцами. Затем подготовьте маринад, смешав молоко с избранными специями и травами. Намочите мясо в маринаде и оставьте на несколько часов, чтобы оно пропиталось ароматами.

Кочинильо асадо

Зажаренная свинья

Транширование поросенка

Шаг 2: Приготовление мяса

После маринования поросенка, предварительно разогрейте духовку до нужной температуры. Выньте мясо из маринада и обсушите его. Затем аккуратно нарежьте кожуру в ромбовидном порядке, чтобы при запекании получился хрустящий хруст. Посолите и поперчите мясо по вкусу, затем уложите его на противень и отправьте в духовку.

Транширование поросенка

Кочинильо асадо

Молочны ЙПОРОСЕНОК кв разрезе

Свинья жареная разрезанная

Шаг 3: Запекание и подача

Запекайте поросенка в духовке до золотистой корочки и готовности мяса. Это обычно занимает около часа, в зависимости от размера куска мяса. Как только блюдо готово, выньте его из духовки и дайте немного постоять, чтобы соки внутри равномерно распределились. Затем нарежьте поросенка на порции и подавайте к столу, украшая свежими зелеными травами.

Транширование поросенка

Печи для запекания поросят

Шаг 4: Фото рецепта

На каждом этапе процесса приготовления поросенка сделайте фотографии, чтобы запечатлеть великолепный вид блюда и поделиться своими шедеврами с друзьями и близкими. Фотографии помогут вам сохранить воспоминания и вдохновиться новыми идеями для кулинарных экспериментов.