Рецепт теста сосиски в тесте жареные на сковороде из дрожжевого с фото пошагово

Пирожок с картошкой и сосиской

Сырный Корн дог

Пирожок с картошкой и сосиской

Ингредиенты

Для приготовления сосисок в тесте вам понадобятся: 2 стакана муки, 1 стакан теплой воды, 1 яйцо, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 10 г дрожжей, 6 сосисок, растительное масло для жарки.

Приступим к приготовлению теста. Растворите дрожжи в теплой воде, добавьте сахар и дайте настояться 5-7 минут. Затем в большой миске смешайте муку, соль, яйцо и готовый дрожжевой раствор. Тщательно вымешивайте тесто до получения однородной массы. Накройте миску полотенцем и оставьте тесто подойти в теплом месте на 40-60 минут.

Пирожок с картошкой и сосиской

Горячая выпечка

Корн дог Чико Рико

Корн дог без фритюра

Приготовление

Когда тесто подойдет, разделите его на 6 равных частей. Каждую часть раскатайте в длинный овал. Оберните тесто вокруг сосиски, аккуратно прижимая края. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите сосиски в тесте на сковороду и обжаривайте с каждой стороны до золотистой корочки.

Готовые сосиски в тесте подавайте горячими, посыпанными зеленью. Такое блюдо отлично подойдет для ужина или праздничного стола. Приятного аппетита!