Приготовление вкусного грибного салата: рецепт с фотографиями

Салат грибная Полянка с шампиньонами и опятами

Ингредиенты для грибного салата

Для приготовления вкусного грибного салата вам понадобятся свежие шампиньоны, лук, зелень, оливковое масло, уксус, соль и перец. Шампиньоны рекомендуется выбирать небольших размеров, чтобы они были нежными и сочными. Лук можно взять красный или белый - это добавит разнообразия во вкусе салата. Зелень можно использовать по своему вкусу - петрушку, укроп или зеленый лук.

Лесная Полянка с опятами

Приготовление грибного салата: шаг за шагом

Начните с того, чтобы тщательно промыть шампиньоны под проточной водой и обсушить их на бумажном полотенце. Затем нарежьте их тонкими ломтиками. Лук также нарежьте кольцами или полукольцами. Затем на разогретой сковороде обжарьте шампиньоны до золотистого цвета. Добавьте лук и продолжайте готовить до мягкости. После этого снимите сковороду с огня и оставьте остывать.

Салат Грибное лукошко с опятами и ветчиной

Салат Лесная Полянка с опятами и ветчиной

Приготовление заправки и сборка салата

Для заправки грибного салата смешайте оливковое масло, уксус, соль и перец в отдельной миске. Подготовленные шампиньоны с луком выложите в глубокую миску, добавьте нарезанную зелень и заливку. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались заправкой. Готовый салат украсьте листьями свежей зелени и подавайте к столу.

Салат грибная Полянка с ветчиной и опятами

Подача грибного салата и фотографии процесса приготовления

Подайте грибной салат на стол, украсив его дольками помидоров или оливками. Не забудьте сделать фотографии готового блюда и процесса приготовления, чтобы поделиться своими кулинарными подвигами с друзьями в социальных сетях. Приятного аппетита!

Похожие стать: