Ингредиенты
Для приготовления элеши с курицей вам понадобятся: курица, картофель, лук, мука, яйца, масло, соль, перец и зелень. Курицу можно заменить на говядину или баранину по вашему вкусу.
Элеш - это традиционное блюдо казахской кухни, похожее на пирог или пирожок. Оно готовится из слоеного теста с начинкой из мяса и овощей.
Картофель необходимо нарезать кубиками, лук мелко порезать, а курицу отварить и разделить на небольшие кусочки.
Приступим к приготовлению этого вкусного блюда!
Приготовление
1. Начнем с теста. Для этого смешайте муку, яйца, немного воды и щепотку соли. Замесите мягкое и упругое тесто. Оставьте его отдохнуть в течение 30 минут.
2. В это время обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета, затем добавьте к нему нарезанный картофель и курицу. Поджарьте все вместе, посолите, поперчите, добавьте зелень по вкусу.
3. Разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте их в тонкие круглые лепешки. На половину каждой лепешки выложите начинку из курицы с картофелем.
4. Закройте начинку второй половинкой лепешки, прижмите края, чтобы начинка не выпала, и обжарьте в сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
Подача
Готовые элеши с курицей подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью. Приятного аппетита!
Этот простой и вкусный рецепт элеши с курицей станет отличным угощением для всей семьи. Не забудьте запечатлеть процесс приготовления на фото!
Благодаря пошаговым фотографиям вы сможете легко повторить этот рецепт и порадовать близких вкусным и ароматным блюдом.
Приятного вам приготовления и угощения!
Похожие стать:
- Элеш: рецепт с фото пошагово в духовке с курицей и картошкой
- Изысканный рецепт мужского каприз салата с курицей: пошаговый фото-рецепт
- Рецепт супа с лапшой, курицей и яйцом: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт салата с копченой курицей: пошаговый фото-рецепт
- Рецепт борща из свежей капусты с курицей пошаговый рецепт с фото
- Пошаговый рецепт плова с курицей фото рецепт
- Рецепт супа из чечевицы с курицей: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт риса с овощами и курицей в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт классического ризотто с курицей: пошаговый фото-рецепт
- Рецепт рассольника с перловкой с курицей пошаговый рецепт с фото