Ингредиенты
Для приготовления овощного супа с мясом вам понадобятся: свинина (лучше всего использовать мякоть), картофель, морковь, лук, сельдерей, чеснок, помидоры, зелень (укроп, петрушка), специи (перец, лавровый лист), соль. Из инструментов понадобится нож, доска для нарезки, кастрюля, сковорода, шумовка, ложка для размешивания.
Приготовление
1. Начнем с подготовки ингредиентов. Мясо нарежьте кубиками, картофель – крупными кусочками, морковь – кружочками, лук – полукольцами, сельдерей – мелкими кубиками, чеснок – мелко нарежьте, помидоры – нарежьте кубиками. Зелень мелко нарубите.
2. В кастрюле разогрейте масло и обжарьте лук с морковью. Добавьте мясо и обжарьте до золотистой корочки. Затем добавьте помидоры и тушите все вместе.
3. Далее добавьте нарезанный картофель и сельдерей, залейте кипящей водой, посолите, добавьте перец, лавровый лист. Варите до готовности картофеля.
4. После этого добавьте чеснок и зелень, варите еще 5-7 минут. Овощной суп с мясом готов. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.
Фото рецепта
Приготовление овощного супа с мясом – это настоящее творчество. Не забудьте запечатлеть каждый этап приготовления, чтобы создать красочный фотоотчет. Снимите сочные кусочки свинины, аппетитные овощи, ароматные специи. Сделайте несколько кадров, чтобы позже выбрать самые удачные и добавить их к рецепту.
Похожие стать:
- Овощной суп с грибами рецепт с фото пошагово
- Как приготовить овощной суп в домашних условиях с курицей рецепт с фото
- Овощной суп пюре рецепт с фото
- Овощной суп с фото рецепт
- Суп овощной молочный рецепт с фото пошагово
- Овощной суп: рецепт с фото
- Овощной суп рецепты с фото простые и вкусные диетические
- Овощной диетический суп пюре рецепты с фото
- Овощной суп рецепты с фото постные
- Суп овощной с цветной капустой рецепты с фото