Простой рецепт дрожжевого слоеного теста с пошаговыми фотографиями

Рецептура слоеного теста

Слойки

Выпечка из слоеного теста

Закусочные слойки рулетики

Приготовление слоеного теста

Слойки

Изделия из слоеного теста

Выпечка из слоёного дрожжевого теста

Слоеные изделия

Карабахская кята (гата)

Рецептура бездрожжевого теста

Схема раскатки слоеного теста

Пирожки из слоеного теста

Выпечка из слоеного теста

Круассаны из слоеного теста

Слойки из дрожжевого теста

Приготовление слоеного теста

Изделия из слоеного теста

Пирожки из слоеного теста

Слойки из дрожжевого теста

Приготовление слоеного теста

Рогалики из слоеного теста

Слойки с сыром

Выпечка из бездрожжевого

Слойки из слоеного теста

Введение

Дрожжевое слоеное тесто – это один из тех кулинарных шедевров, который может показаться сложным на первый взгляд, но на самом деле не так уж и сложен в приготовлении. Сочетание хрустящих слоев и нежной мягкости делает его идеальным для приготовления различных выпечек – от круассанов до пирожков с начинкой. В этой статье мы рассмотрим простой рецепт приготовления дрожжевого слоеного теста с подробными пошаговыми фотографиями, которые помогут вам легко освоить этот процесс.

С дрожжевого слоеного теста выпечка в духовке

Слойки

Приготовление слоеного теста

Раскатка слоеного теста

Из слоеного теста

Выпечка из слоеного теста

Слойки

Слойки из дрожжевого теста

Приготовление слоеного теста

Слойки

Выпечка из бездрожжевого

Слоеного теста

Слоеные изделия

Крученик слоеный

Пирожки из слоеного теста

Приготовление слоеного теста пошагово

Слоеная выпечка

Торт из слоеного дрожжевого теста

Слоеного теста

Выпечка из слоеного теста

Изделия из слоеного дрожжевого теста

Выпечка из слоеного теста

Изделия из слоенного теста

Язычки из слоеного

Выпечка из слоенноготеста

Ингредиенты

Для приготовления дрожжевого слоеного теста вам понадобятся: 1. 500 гр. муки 2. 250 мл теплого молока 3. 25 гр. свежих дрожжей 4. 1 яйцо 5. 50 гр. сахара 6. 1 ч.л. соли 7. 200 гр. сливочного масла 8. Пошаговые фотографии для визуального представления процесса

Puff Pastry хачапури

Назук шафранный

Из слоеного теста

Булочки из дрожжевого теста

Изделия из слоенного теста

Приготовление слоеного теста

Слоеное дрожжевое и бездрожжевое

Слойки конвертики

Выпечка из слоеного теста

Форма пирожков из слоеного бездрожжевого теста

Изделия из слоенного теста

Изделия из слоеного теста

Puff Pastry хачапури

Круассаны из слоеного теста

Слойки

Из слоеного теста

Слойка с яблоком

Слойка бездрожжевая

Сладкие слойки

Приготовление

1. Растворите дрожжи в теплом молоке и дайте им активироваться в течение 5-10 минут. 2. В большой миске смешайте муку, сахар и соль. Добавьте яйцо и активированные дрожжи с молоком. Замесите мягкое тесто. 3. Выложите тесто на стол, посыпанный мукой, и хорошо вымесите до образования эластичного шара. 4. Накройте тесто пленкой и оставьте на 30 минут для поднятия. 5. Раскатайте тесто в прямоугольную форму, разложите на него тонкими ломтиками сливочное масло. 6. Сложите тесто в три слоя, как буклет, и раскатайте вдоль. 7. Повторите этот процесс еще два раза, каждый раз оставляя тесто отдыхать в холодильнике на 30 минут. 8. Тесто готово к использованию для выпечки круассанов, пирожков или других слоеных изделий.

Похожие стать: