Ингредиенты
Для приготовления кексов вам понадобятся: 2 яйца, 200 г сахара, 200 г муки, 100 г сливочного масла, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1 чайная ложка ванильного экстракта, 100 мл молока. Не забудьте также подготовить форму для выпечки и предварительно разогреть духовку до 180 градусов по Цельсию.
Для тех, кто любит экспериментировать со вкусами, можно добавить изюм, шоколадные капли или измельченные орехи для разнообразия.
Фотография: [вставьте фото всех ингредиентов, разложенных на столе]
Выбор ингредиентов является ключевым моментом при приготовлении кексов. Их качество напрямую влияет на вкус и текстуру готового изделия, поэтому стоит уделить этому внимание.
Приготовление
1. Взбейте яйца с сахаром до образования воздушной массы. Добавьте ванильный экстракт и медленно вливайте расплавленное сливочное масло, продолжая взбивать.
2. Просейте муку с разрыхлителем и постепенно добавляйте ее в тесто, перемешивая лопаткой. Добавьте молоко и хорошо перемешайте до получения однородной консистенции.
Фотография: [вставьте фото процесса приготовления теста]
3. Наполните форму для выпечки тестом до 2/3 объема. Выпекайте кексы в предварительно разогретой духовке при 180 градусах по Цельсию в течение 20-25 минут или до золотисто-коричневого цвета.
4. Проверьте готовность кексов, воткнув в них зубочистку. Если она выходит сухой, кексы готовы. Оставьте их немного остыть, затем выньте из формы и дайте полностью остыть на решетке.
Фотография: [вставьте фото готовых кексов, выложенных на тарелку]
Приготовление кексов – это удивительный процесс, во время которого можно наслаждаться ароматом выпечки и ожиданием вкусного угощения. Фотографии каждого этапа помогут вам убедиться, что вы все делаете правильно.
Подача
Подавайте кексы с чашкой горячего чая или кофе. По желанию, можно посыпать кексы сахарной пудрой или украсить глазурью. Приятного аппетита!
Фотография: [вставьте фото кексов, сервированных на тарелке с чашкой чая]
При подаче кексов также важно обратить внимание на их визуальное оформление. Красиво сервированное блюдо всегда радует глаз и аппетит гостей.
Рецепт кексов – это прекрасная возможность порадовать себя и близких вкусной выпечкой. Фотографии каждого этапа помогут вам убедиться, что вы все делаете правильно.
Похожие стать:
- Рецепт кексов в духовке: простой в домашних условиях с фото пошагово
- Простой рецепт кексов в духовке в формочках с фото
- Простой рецепт кексов в силиконовых формах для духовки с пошаговыми фото
- Рецепт кексов в духовке: простой способ приготовления на кефире с фото пошаговое
- Простой рецепт кексов в силиконовых формах с фотографиями
- Рецепт кексов в силиконовых формочках с фото пошагово с какао
- Рецепт кексов в большой силиконовой форме с фото пошагово
- Рецепт кексов в аэрогриле с фото пошагово
- Рецепт кексов из творога в силиконовых формочках в духовке с фото пошагово
- Рецепт шоколадных кексов с фото пошагово в силиконовых формах