Ингредиенты
Для приготовления детских пельменей вам понадобятся: мука, яйца, фарш (можно использовать говяжий, свиной или куриный), лук, специи (соль, перец, лавровый лист) и вода.
Приготовление
1. Начнем с приготовления теста. В глубокой миске смешайте муку и яйца. Замесите упругое тесто и оставьте его отдохнуть в течение 30 минут.
2. Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку. Мелко нарежьте лук и смешайте его с фаршем. Добавьте специи по вкусу и хорошо перемешайте.
3. Раскатайте тесто тонким слоем на столе, используя муку, чтобы избежать прилипания. Вырежьте круглые лепешки с помощью стакана или формы для пельменей.
4. На каждую лепешку положите небольшое количество начинки. Затем аккуратно скройте пельмени, чтобы получить красивую форму.
Варка
1. Подготовьте кастрюлю с кипящей водой. Посолите воду и аккуратно опускайте пельмени в кипящую воду.
2. Пельмени будут готовы, когда всплывут на поверхность. Это займет около 5-7 минут.
3. Аккуратно выложите готовые пельмени на тарелку и подавайте с соусом или сметаной.
4. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- детские голубцы рецепт с фото пошагово
- Детские тефтели: фото-рецепт для вдохновения
- Ежики из фарша детские рецепт с фото
- Домашние детские торты рецепты с фото
- Бутерброды детские рецепты фото
- Детские рецепты от 2 до 3 лет с фото
- Суфле из печени: детские рецепты с фото
- Детские рецепты 5 лет с фото
- Детские рецепты с картошки фото
- Фото рецепты детские салаты