Ингредиенты
Для приготовления бисквитного рулета в духовке вам понадобятся: яйца, сахар, мука, ванильный экстракт, разрыхлитель теста и соль. В качестве начинки можно использовать варенье, крем, фрукты или шоколад.
Приготовление
Начнем с приготовления бисквитного теста. Разделите яйца на белки и желтки. Взбейте белки с сахаром до образования пышной массы. Добавьте желтки, ванильный экстракт и муку, постепенно перемешивая. После этого аккуратно добавьте разрыхлитель теста и соль. Тесто для рулета готово.
Сборка и запекание
Распределите тесто по противню, предварительно покрытому пергаментной бумагой. Разровняйте тесто лопаткой, чтобы оно было однородной толщины. Затем отправьте его в разогретую до 180 градусов духовку на 10-12 минут. Пока тесто печется, подготовьте начинку для рулета. После выпекания выньте бисквит из духовки, переверните его на чистое полотенце, снимите бумагу и аккуратно сверните вместе с полотенцем. Оставьте на некоторое время для остывания. Затем разверните и нанесите начинку. Аккуратно сверните рулет и поставьте в холодильник на несколько часов.
Подача и сервировка
Перед подачей бисквитный рулет в духовке украсьте по вашему вкусу: посыпьте сахарной пудрой, украсьте свежими фруктами или шоколадной глазурью. Нарежьте на порционные кусочки и подавайте к чаю или кофе. Готово! Теперь у вас есть вкусный и ароматный десерт, который украсит любой стол.
Похожие стать:
- Как приготовить бисквитный рулет с масляным кремом: пошаговый рецепт с фото
- Бисквитный рулет пошаговый рецепт фото
- Бисквитный рулет с повидлом: рецепт с пошаговыми фото
- Бисквитный рулет из сухого молока рецепт с фото
- Бисквитный рулет с вареной сгущенкой рецепт с фото
- Бисквитный торт со сметанным кремом и бананами рецепт с фото пошагово в духовке
- Торт бисквитный с фруктами рецепт пошагово с фото
- Бисквитный торт с творожным кремом и фруктами рецепт с фото пошагово
- Бисквитный крем рецепт с фото пошагово
- Торт бисквитный со сметанным кремом рецепты с фото пошагово в