Пшенная каша как в больнице: рецепт с фото

Добро пожаловать в мир питательной каши

Пшенная каша - это блюдо, которое многие из нас ассоциируют с больницей, но вкус и питательная ценность этого блюда могут вас удивить. Пшенная каша является отличным источником клетчатки, белка и витаминов, что делает ее прекрасным выбором для здорового питания. В этой статье мы поделимся с вами рецептом приготовления пшенной каши, который превратит это блюдо из ассоциации с больницей в настоящий деликатес.

Ингредиенты для пшенной каши

Для приготовления пшенной каши вам понадобятся: пшено, вода, молоко, соль, сахар и масло. Пшено следует промыть в холодной воде, чтобы избавиться от лишнего крахмала, который может придать каше горечь. Затем вам потребуется вода и молоко в определенных пропорциях для создания нежного вкуса каши. Соль, сахар и масло добавят богатство вкуса и текстуры каше.

Как правильно приготовить пшено

Рецепт приготовления пшенной каши

1. Промойте пшено в холодной воде и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя влага. 2. В кастрюлю налейте воду и молоко в пропорции 1:2 и доведите до кипения. 3. Постепенно добавьте промытое пшено в кипящую жидкость, постоянно помешивая. 4. Уменьшите огонь и варите кашу около 15-20 минут, периодически помешивая, пока она не станет мягкой и кремообразной. 5. Добавьте соль, сахар и масло по вкусу, перемешайте и дайте каше настояться под крышкой еще 5 минут перед подачей.

Пшённая каша с тыквой на молоке в мультиварке

Подача и сервировка

Пшенную кашу можно подавать с добавлением свежих фруктов, ягод или орехов для дополнительного вкуса и питательности. Вы можете также посыпать кашу корицей или сахаром, чтобы придать ей дополнительный аромат. Не забудьте сделать красивое фото вашего кулинарного шедевра перед тем, как насладиться великолепным вкусом пшенной каши.

Похожие стать: