Приготовление манника в домашних условиях в духовке: пошаговый рецепт с фото

Пирог из манки и кефира

Ингредиенты для манника

Для приготовления манника вам понадобятся: мука, сахар, молоко, яйца, разрыхлитель, растительное масло. Эти простые, но важные ингредиенты обеспечат основу для вкусного домашнего манника. При выборе муки предпочтение отдавайте высшему сорту, чтобы добиться нежного и воздушного теста. Сахар можно использовать по вкусу, а яйца должны быть комнатной температуры, чтобы лучше соединиться с другими ингредиентами. Разрыхлитель поможет тесту стать более пышным, а растительное масло добавит сочности.

Приготовление теста

Для начала смешайте муку с разрыхлителем в глубокой миске. Затем добавьте сахар и хорошо перемешайте. В другой емкости взбейте яйца с молоком до однородности. Постепенно вводите смесь яиц и молока в муку, постоянно помешивая. Добавьте растительное масло и продолжайте перемешивать до получения однородного теста. Тесто для манника должно быть густым, но легко распределяться по форме.

Напоследок, перелейте тесто в предварительно смазанную маслом или обсыпанную мукой форму. Распределите его равномерно по всей поверхности формы. Теперь тесто готово к выпеканию в духовке.

Пироги на кефире

Пирог из манной каши

Торт из манки

Выпекание манника

Разогрейте духовку до 180 градусов. Поместите форму с тестом в духовку и выпекайте манник около 30-40 минут, пока он не приобретет золотистый цвет сверху. Чтобы проверить готовность, используйте зубочистку - проткните манник в середине: если на нее не останется сырого теста, то манник готов. Готовый манник остудите на решетке перед подачей.

Творожный пирог с манкой

Бисквитное тесто для торта

Подача и подготовка

Подавайте манник на стол, нарезанный на порционные кусочки. Посыпьте его сахарной пудрой или украсьте свежими фруктами. Подавайте с чаем или кофе, чтобы насладиться вкусом этого домашнего десерта. Теперь у вас есть вкусный манник, который приготовлен в домашних условиях с любовью и заботой.