Салат Цезарь: домашний простой рецепт с фото

Рецепты салатов в картинках

Класическийрецепт Цезаря

Класическийрецепт Цезаря

Класическийрецепт Цезаря

Анчоусы для Цезаря

Ингредиенты

Для приготовления домашнего салата Цезарь вам понадобятся свежий римский салат, куриная грудка, сухарики, пармезан, яйца, оливковое масло, чеснок, горчица, лимонный сок, соль и перец. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус салата Цезарь.

Листья салата для Цезаря Романо

Класическийрецепт Цезаря

Приготовление

Начните с приготовления заправки. В миске смешайте оливковое масло, отжатый сок половины лимона, измельченный чеснок, горчицу, соль и перец. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились. Теперь приступим к приготовлению куриной грудки. Обжарьте ее на сковороде до золотистой корочки, посолив и поперчив по вкусу. Остудите и нарежьте небольшими кубиками. Вареные яйца нарежьте ломтиками.

Сухарики для Цезаря

Сборка

Теперь, когда все ингредиенты готовы, можно приступить к сборке салата. В большой миске смешайте нарванную руками римскую салат, обжаренную куриную грудку, сухарики, нарезанные яйца и тонко нарезанный пармезан. Полейте салат получившейся заправкой и аккуратно перемешайте. Салат Цезарь готов к подаче! Подайте его на стол, украсив свежими ломтиками лимона и посыпав дополнительным пармезаном.