Карась в сметане: рецепт с пошаговыми фотографиями

Жареные карасики

Ингредиенты

Для приготовления карася в сметане вам понадобятся свежие караси, сметана, лук, мука, масло, соль, перец и зелень. Выбирайте только качественные продукты, чтобы блюдо получилось по-настоящему вкусным.

Рыба в сметанном соусе на сковороде

Караси

Рыба в сметанном соусе

Приготовление

1. Начнем с того, чтобы подготовить карасей. Очистите их от чешуи, удалите внутренности, хорошо промойте под проточной водой. Затем обсушите рыбу салфеткой.

2. После этого приготовьте соус. Для этого нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте его на сковороде с маслом до золотистого цвета. После добавьте сметану, соль, перец и тушите несколько минут.

3. Теперь обваляйте карасей в муке и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. Затем выложите рыбу в глубокую форму для запекания и заливайте приготовленным соусом.

4. Выпекайте карася в духовке при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут. Подавайте блюдо, посыпав зеленью.

Жареннақ сазан

Рыба жареная с луком

Жареные карасики

Подача

Карась в сметане отлично подойдет к отварному картофелю или рису, а также к свежему овощному салату. Подайте блюдо горячим, украсив зеленью и ломтиками лимона.

Лещ в духовке с картошкой

Жареный Карп

Карп в духовке

Жареные караси на сковородке

Карп Запеченыйв духовке

Жареные карасики

Жареные карасики

Карп в духовке с картошкой

Фотографии

Каждый этап приготовления карася в сметане запечатлен на фотографиях, чтобы вы могли легко повторить рецепт дома. Наслаждайтесь процессом и получайте удовольствие от готовки вместе с нами!