Вкусные рецепты с тофу: простые и вкусные блюда с фото

Интро

Для тех, кто стремится к разнообразию в кулинарии, тофу - отличный выбор. Это универсальный ингредиент, способный преобразиться во множество вкусных блюд. Мы приготовили для вас несколько простых и вдохновляющих рецептов с использованием тофу, сопровожденных красочными фотографиями, чтобы подарить вам новый взгляд на этот продукт.

Тофу в азиатском стиле

Давайте начнем с классики - тофу в азиатском стиле. Для этого блюда вам понадобится свежий тофу, соевый соус, имбирь, чеснок и овощи по вашему выбору. Нарежьте тофу кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Добавьте нарезанный имбирь и чеснок, затем овощи и соевый соус. Готовьте до готовности и подавайте, украшая зеленью и кунжутом.

Тофу в запеченном виде

Для любителей запеченных блюд мы предлагаем рецепт запеченного тофу с овощами. Нарежьте тофу на тонкие пластины и выложите в форму для запекания. Добавьте нарезанные овощи: баклажаны, помидоры, сладкий перец. Посыпьте сверху свежими травами и запекайте в духовке до готовности. Получившийся ароматный и сочный ужин порадует вас и ваших близких.

Тофу в салате

Не менее интересен рецепт тофу в салате. Для этого блюда вам понадобится свежий листовой салат, огурцы, помидоры, авокадо и, конечно, тофу. Нарежьте тофу кубиками и обжарьте до золотистой корочки. Смешайте с нарезанными овощами, добавьте заправку из оливкового масла, лимонного сока и зелени. Подавайте с кусочками хрустящего хлеба и наслаждайтесь вкусом летнего свежего салата.

Салат

Авокадо Чимичурри

Овощной салат с арахисом

Тофу в карри

И наконец, не можем обойти стороной рецепт тофу в карри. Для этого блюда вам понадобится карри-паста, кокосовое молоко, овощи и, конечно, тофу. Обжарьте карри-пасту на сковороде, добавьте кусочки тофу и овощи, залейте кокосовым молоком и тушите до готовности. Подавайте с рисом или лапшой, украшая свежей зеленью. Этот ароматный и насыщенный суп станет отличным ужином для всей семьи.