Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся: молоко, яйца, мука, сахар, разрыхлитель, соль и сливочное масло. Молоко можно использовать любое, предпочтительнее натуральное. Яйца следует выбирать крупные и свежие. Муку лучше всего просеять перед использованием, чтобы избавиться от комков. Сахар добавит сладость блинам, а разрыхлитель сделает их более воздушными и нежными. Соль подчеркнет вкус и уравновесит сладость.
Приготовление
В миске смешайте молоко, яйца, сахар и соль. В отдельной миске смешайте муку и разрыхлитель. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в жидкие, тщательно размешивая, чтобы избежать комков. Добавьте растопленное сливочное масло и оставьте тесто отдохнуть в течение 15-20 минут.
Жарка
Разогрейте сковороду на среднем огне. Смажьте ее небольшим количеством масла. Налейте тесто на сковороду и равномерно распределите по всей поверхности. Жарьте до золотистой корочки, затем переверните блин и доведите до готовности. Повторяйте процесс, пока не закончится тесто.
Подача и сервировка
Блины на молоке готовы к подаче. Их можно подавать с медом, джемом, сгущенным молоком, свежими фруктами или йогуртом. Украсьте блины свежей зеленью или ягодами для яркого визуального эффекта. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить разрыхлитель в домашних условиях для выпечки: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Как приготовить разрыхлитель в домашних условиях: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Как готовить блины на молоке рецепт с фото пошагово тонкие с дырочками рецепт с фото
- Пошаговый рецепт блины на молоке тонкие с дырочками рецепт с фото пошагово
- Рецепт на ажурные блины на молоке рецепт с фото тонкие
- Блины рецепт на топленом молоке рецепт с фото
- Блины на дрожжах: рецепт толстые, пышные на молоке с фото
- Блины классические рецепт на молоке тонкие с дырочками фото
- Блины тонкие на молоке с дырочками пошаговый рецепт с фото кипятком
- Блины с овсяной мукой на молоке рецепт с фото