Ингредиенты
Для приготовления домашних маффинов вам понадобятся: мука, сахар, яйца, молоко, растительное масло, разрыхлитель, ванильный экстракт, и, конечно же, любимые начинки - ягоды, шоколад, орехи и другие.
Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать процесс приготовления маффинов без лишних перерывов.
Не забудьте предварительно разогреть духовку до нужной температуры, чтобы маффины равномерно пропеклись.
Приступим к приготовлению теста для маффинов.
:max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__serious_eats__seriouseats.com__images__2016__07__20160608-muffin-pans-and-liners-nonstick-vicky-wasik-2-2bf547f7d9d1448a8b517c00034a0602.jpg)
Приготовление
В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и немного соли. В отдельной миске взбейте яйца, добавьте молоко, растительное масло и ванильный экстракт. Постепенно добавьте сухие ингредиенты в жидкие, аккуратно перемешивая до получения однородного теста.
Теперь добавьте вашу любимую начинку в тесто. Это может быть свежие ягоды, кусочки шоколада или измельченные орехи. Не забудьте оставить немного начинки для украшения маффинов сверху.
Наполните формочки для маффинов тестом на 2/3 объема. Украсьте каждый маффин оставшейся начинкой. Поставьте формочки в разогретую духовку и готовьте до золотистой корочки, примерно 20-25 минут.
После готовности, достаньте маффины из духовки и дайте им немного остыть перед подачей. Наслаждайтесь вкусными домашними маффинами в компании своих близких!
Похожие стать:
- Как приготовить маффины в домашних условиях: рецепт в формочках с пошаговыми фото
- Рецепт маффины в силиконовых формочках в духовке с фото
- маффины в силиконовых формочках рецепты с фото пошагово в духовке
- Маффины в формочках: рецепт с фото пошагово
- Маффины из куриной грудки в силиконовых формочках рецепты с фото
- маффины рецепты с фото простые в формочках
- Творожные маффины в силиконовых формочках: рецепты с пошаговыми фотографиями
- Маффины: рецепт в домашних условиях в духовке - классический пошаговый готовый с фото
- Рецепт шоколадные маффины в домашних условиях с фото
- маффины творожные рецепт в домашних условиях с фото пошагово