


















Рецепт 1: Ароматная свинина в духовке
Свинина кусками - прекрасная основа для множества вкусных блюд. Одним из самых простых и в то же время изысканных способов приготовления является запекание в духовке. Начнем с маринования мяса. Для этого смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, розмарин, соль и перец. Натрите этой смесью свиные куски и оставьте на несколько часов в холодильнике. Затем разогрейте духовку до 180 градусов и выложите мясо на противень. Готовьте около 40-50 минут до золотистой корочки. Подавайте с овощами и зеленью.




















Рецепт 2: Свинина кусками в соусе из красного вина
Еще один изысканный способ готовки свинины кусками - тушение в соусе из красного вина. Для начала обжарьте куски свинины на сковороде до золотистой корочки. Переложите мясо в глубокую кастрюлю, добавьте нарезанный лук, морковь, сельдерей, чеснок, тимьян и лавровый лист. Залейте мясо красным вином и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и тушите под крышкой около 2 часов. Готовое блюдо посыпьте свежей зеленью и подавайте с картофельным пюре.




















Рецепт 3: Азиатский флейтстейк из свинины
Для любителей азиатской кухни отличным выбором будет флейтстейк из свинины. Для маринада смешайте соевый соус, рисовый уксус, имбирь, чеснок, коричневый сахар, кунжутное масло. Залейте этой смесью свиные куски и оставьте на несколько часов. Затем обжарьте мясо на гриле до готовности. Подавайте с кунжутом и свежими овощами.



/short-rib-preparation-182227891-5b84b94446e0fb0025953599.jpg)
















Рецепт 4: Свинина кусками в кисло-сладком соусе
Для тех, кто предпочитает яркие вкусы, отличным выбором станет свинина кусками в кисло-сладком соусе. Обжарьте куски свинины на сковороде до золотистой корочки. Добавьте нарезанный перец, лук, ананасы, имбирь, чеснок, уксус, кетчуп и сахар. Тушите под крышкой до готовности. Подавайте с рисом и посыпьте кунжутом.
Похожие стать:
- Свинина запеченная кусками в духовке: рецепты с фото
- Мясо свинина рецепты с фото большими кусками
- Свинина кусками в духовке в фольге: рецепты с пошаговыми фотографиями
- Капуста кусками в духовке рецепты с фото
- Рецепт утки кусками в духовке с фото
- Сазан жареный на сковороде кусками рецепт с фото
- Рецепт острой капусты кусками с пошаговыми фото
- Рецепт: мясо в духовке из свинины кусками с фото
- Свинина по-французски в духовке: рецепты с фото
- Шашлык свинина маринад рецепты с фото