Блюдо Кукси Рецепт с Фото Пошагово

Ингредиенты

Для приготовления блюда "Кукси" вам понадобятся: картофель, морковь, лук, мясо (говядина или баранина), специи (куркума, кинза, кумин), соль, перец, масло для жарки, зелень (укроп или петрушка).

Приготовление

1. Начнем с подготовки ингредиентов. Очистите картофель и морковь, нарежьте их кубиками. Лук мелко нарежьте. Мясо порежьте на небольшие кусочки.

2. В сковороде разогрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте мясо и жарьте до готовности. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.

3. Добавьте к мясу картофель и морковь, перемешайте и тушите под крышкой до готовности. Периодически помешивайте, чтобы не пригорело.

4. Когда блюдо "Кукси" готово, подавайте, посыпав зеленью. Приятного аппетита!

Лапша чапче

Юкедян корейский суп

Таш куксу

Подача

Блюдо "Кукси" отлично подходит для ужина в кругу семьи. Подайте его горячим с свежими овощами и зеленью. Не забудьте приготовить аппетитный соус для полного восторга от вкуса!