Рецепт вкусных блинов на молоке с дырочками на дрожжах и фото пошагово

Блинчики на кефире

Заварные блинчики на кефире Вологодское кружево

Блинчики

Кружевные блинчики

Блинчики

Тонкие ажурные блинчики

Ажурные блинчики

Ажурные заварные блинчики

Блинчики на кефире

Ингредиенты

Для приготовления вкусных блинов на молоке с дырочками на дрожжах вам понадобятся: молоко, яйца, мука, дрожжи, сахар, соль и растительное масло. Эти простые ингредиенты помогут вам создать невероятно вкусные и ароматные блины, которые станут отличным угощением для всей семьи.

Молоко можно использовать обычное или нежирное, в зависимости от ваших предпочтений. Дрожжи лучше всего использовать сухие, но при желании можно заменить их свежими. Мука должна быть высшего качества, чтобы блины получились нежными и пышными.

Кружевные блинчики

Табани удмуртские

Тонкие ажурные блинчики

Рецепты блинов на Масленицу

Блинчики

Ажурные заварные блинчики

Тонкие ажурные блинчики

Заварные блинчики на кефире Вологодское кружево

Приготовление теста

Для начала разогрейте молоко до теплого состояния. Добавьте дрожжи, сахар и немного муки. Тщательно перемешайте и оставьте на 10-15 минут, чтобы дрожжи начали активно действовать. В это время можно подготовить остальные ингредиенты.

В глубокой миске разбейте яйца, добавьте соль и оставшуюся муку. Постепенно влейте разрыхленное дрожжами молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Добавьте растительное масло и тщательно перемешайте тесто до однородной консистенции.

Ажурные заварные блинчики

Приготовление блинчиков

Блинчики

Блинчики Вологодское кружево

Блинчики

Ажурные блинчики

Жарка блинов

Разогрейте сковороду, смажьте ее растительным маслом. Вылейте небольшое количество теста на сковороду и равномерно распределите его по всей поверхности. Жарьте блины до золотистой корочки с обеих сторон.

Подавайте горячие блины с любимым топпингом: сгущенным молоком, джемом, свежими фруктами или йогуртом. Приятного аппетита!