Сочные овощные котлеты: рецепт
Для приготовления овощных котлет вам понадобятся свежие овощи: цветная капуста, морковь, брокколи, лук, чеснок, а также зелень: петрушка и укроп. Овощи тщательно моем и нарезаем кубиками. Затем обжариваем лук и чеснок на сковороде до золотистого цвета.
Далее добавляем нарезанные овощи и тушим их до мягкости. Затем все овощи измельчаем в блендере до получения однородной массы. Добавляем зелень, соль, перец и другие специи по вкусу. Хорошо перемешиваем.
Формируем котлеты из полученной массы и выкладываем их на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Котлеты должны приобрести золотистый оттенок и хорошо пропечься.
Подаем овощные котлеты горячими, украшенными зеленью и свежими овощами. Их можно подавать с соусами или картофельным пюре. Приятного аппетита!
Фото-рецепт овощных котлет в духовке
Овощные котлеты в духовке - это прекрасная идея для тех, кто следит за здоровьем и предпочитает легкие, но вкусные блюда. Фото-инструкция поможет вам шаг за шагом приготовить этот вкусный и полезный ужин для всей семьи.
На фотографиях вы увидите процесс приготовления овощных котлет: нарезку овощей, обжарку лука, формирование котлет, их запекание в духовке и, конечно, готовое блюдо. Фото-рецепт поможет вам легко повторить этот рецепт и порадовать близких вкусным ужином.
Вариации рецепта
Овощные котлеты в духовке можно приготовить с добавлением различных ингредиентов, таких как киноа, грибы, орехи или сыр. Это придаст блюду новые вкусовые оттенки и сделает его еще более интересным и разнообразным.
Подача и поддержка
Овощные котлеты в духовке отлично сочетаются с свежими овощами, зеленью и различными соусами. Их можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе. Это универсальное блюдо, которое подойдет для любого случая.
Похожие стать:
- Запеканки овощные с мясом в духовке рецепты с фото пошагово
- Овощные запеканки в духовке: рецепты с фото
- Галеты овощные рецепт с фото
- Запеканки овощные рецепт с фото
- Диетические овощные голубцы: рецепт с фото пошагово
- Овощные супы без мяса рецепты с фото
- Заготовки овощные рецепты с фото
- Овощные салаты к мясу: рецепты с фото, легкие и вкусные
- Овощные постные салаты рецепты с фото
- Овощные супы: простые рецепты с фото