Картошка в духовке с майонезом и сыром: рецепт с пошаговыми фотографиями

Картофель запеченный в сметане

Гратен с фаршем и картофелем

Запеченные половинки картофеля

Картофель запеченный в сметанном соусе

Картофель Дофине

Ингредиенты

Для приготовления картошки в духовке с майонезом и сыром вам понадобятся картофель, майонез, твердый сыр, чеснок, зелень, соль и перец. Картофель рекомендуется выбирать крупный и однородный, чтобы он равномерно пропекся в духовке. Майонез можно использовать любой, но лучше всего подойдет классический, без добавок и соусов. Сыр следует выбирать средней твердости, чтобы он хорошо распределялся по картофелю и придавал блюду насыщенный вкус.

Чеснок и зелень добавят аромата и свежести к блюду. Кроме того, для того чтобы картошка в духовке с майонезом и сыром приобрела приятный золотистый оттенок, можно добавить немного куркумы или паприки в смесь майонеза.

Запеканка из куриной грудки с картофелем и помидорами

Картофель гратен Дофинуа

Картофельная запеканка на противне

Картофельный гратен с грибами

Запеканка с горбушей и картофелем

Картофель Романофф

Картофель гратен Дофинуа

Картофельный тартифлет

Приготовление

Первым шагом является подготовка картофеля. Его необходимо тщательно вымыть, обсушить и нарезать крупными кольцами. Затем следует приготовить заправку из майонеза, тертого сыра, измельченного чеснока, нарезанной зелени, соли и перца. В полученную смесь можно добавить куркуму или паприку для придания блюду аппетитного цвета.

Далее картофель следует выложить в форму для запекания и равномерно покрыть приготовленной заправкой. После этого блюдо отправляется в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Готовность картофеля можно проверить проколоть его вилкой - если картофель мягкий, то блюдо готово.

Запеченный картофель "гратен Дофинуа"

Картофель Дофин

Картофельная запеканка

Картофельного Кассероль.

Картофель Дофин

Подача

Подавать картошку в духовке с майонезом и сыром рекомендуется горячей, посыпав сверху свежей зеленью. Это блюдо отлично подойдет как гарнир к мясным блюдам или просто в качестве самостоятельной закуски. Приятного аппетита!