Воздушный омлет рецепт на сковороде с молоком фото

Тунтэрма

Яйцо Пуляр

Ингредиенты для воздушного омлета

Для приготовления воздушного омлета вам понадобятся свежие яйца, свежее молоко, соль и перец по вкусу. Также приготовьте небольшое количество сливочного масла для смазывания сковороды. Важно использовать только свежие ингредиенты для достижения идеальной текстуры и вкуса.

Яйца должны быть комнатной температуры, поэтому достаньте их заранее из холодильника. Молоко также следует подогреть до комнатной температуры, чтобы оно хорошо смешивалось с яйцами и создавало нежный вкус.

Не забудьте подготовить свежие травы или сыр для добавления в омлет для дополнительного вкуса и аромата. Готовьтесь к тому, чтобы восхитить своих близких этим великолепным блюдом!

Каждый шаг приготовления омлета запечатлён на фотографиях, чтобы вы могли легко повторить рецепт и насладиться великолепным вкусом воздушного омлета.

Приготовление омлета

Тунтэрма Татарская

Приготовление воздушного омлета

Сначала взбейте яйца венчиком или вилкой в глубокой миске до образования пены. Добавьте молоко и продолжайте взбивать, пока смесь не станет однородной и пушистой. Посолите и поперчите по вкусу.

Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте небольшое количество сливочного масла. После того, как масло растает, аккуратно вылейте смесь яиц и молока в сковороду. Подождите несколько минут, пока омлет начнёт подниматься по краям.

Используя лопатку, аккуратно поднимите края омлета и наклоните сковороду, чтобы несвернувшаяся часть смеси стекла на дно сковороды. Повторяйте этот процесс, пока вся сырая смесь не стечет на дно и омлет не приобретет ровную форму.

Когда верхняя часть омлета почти застынет, аккуратно переверните его на другую сторону с помощью тарелки или крышки. Продолжайте готовить еще несколько минут до желаемой степени готовности. Великолепный воздушный омлет готов к подаче!

Яичница со сметаной

Фриттата тата тата

А лет в духовке

Подача и сервировка

Перед подачей омлета на стол, посыпьте его свежими травами или натертым сыром для добавления аромата и вкуса. Подайте воздушный омлет с тостами, свежими овощами или салатом для полноценного завтрака или легкого обеда.

Не забудьте украсить блюдо свежими овощами или зеленью, чтобы добавить яркие краски и свежий вкус. Подавайте омлет с натуральным йогуртом или свежим фруктовым соком для завершения великолепного приема пищи.

Фотографии каждого этапа приготовления и подачи омлета помогут вам вдохновиться и создать шедевр в своей кухне. Не забудьте поделиться этим великолепным рецептом с друзьями и близкими!

Удивите своих близких изысканным воздушным омлетом, который станет настоящим украшением вашего стола и принесет радость всем, кто его попробует.