Заварные блины на кефире и молоке с кипятком рецепт с фото пошагово

Тонкие ажурные блинчики

Тесто для блинов

Тонкие ажурные блинчики

Ажурные заварные блинчики

Ажурные заварные блинчики

Ажурные заварные блинчики

Ажурные заварные блинчики

Ажурные блинчики

Ингредиенты

Для приготовления заварных блинов вам понадобятся: мука, кефир, молоко, яйца, сахар, соль, растительное масло и кипяток. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут вам создать неповторимый вкус заварных блинов.

Итак, начнем готовить заварные блины на кефире и молоке с кипятком. Сначала смешайте кефир и молоко в равных пропорциях в миске. Добавьте яйца, сахар, соль и тщательно перемешайте. Постепенно вводите муку, продолжая взбивать, чтобы избежать комков.

Получившееся тесто должно иметь консистенцию средней густоты. Дайте ему постоять несколько минут, а за это время можно приступить к нагреванию кипятка. Небольшое количество кипятка добавляется в тесто для заваривания, что делает блины невероятно нежными и ароматными.

На фотографиях ниже вы можете увидеть пошаговый процесс приготовления теста для заварных блинов. Каждый шаг позволит вам убедиться, что вы идете в правильном направлении.

Тонкие блинчики

Тонкие блинчики

Кружевные блинчики

Жемайчю блинай

Тонкие ажурные блинчики

Приготовление

Разогрейте сковороду и смажьте ее растительным маслом. Положите тесто на сковороду и равномерно распределите по всей поверхности. Жарьте блины до золотистой корочки с обеих сторон. Готовые заварные блины можно подавать с любыми начинками по вашему вкусу: сгущенным молоком, вареньем, свежими фруктами или йогуртом.

На фотографиях ниже вы найдете иллюстрации каждого этапа приготовления заварных блинов. Эти яркие и подробные изображения помогут вам легко и быстро освоить этот рецепт, даже если вы новичок на кухне.

Таким образом, вы можете наслаждаться великолепными заварными блинами, следуя нашему пошаговому рецепту с фотографиями. Приятного аппетита!

На фотографиях ниже вы увидите, как выглядят готовые заварные блины. Их аппетитный вид наверняка заставит вас поторопиться попробовать этот восхитительный десерт.