Суп с лапшой и свининой рецепт с фото

Рамэн (японская лапша)

Лапша Ланьчжоу

Лагман рамен

Мисо рамен

Куриный бульон с Нудлс (лапша)/300мл

Грибной рамен

Тукмас Башкирский

Соба удон рамен

Удон рамен

Мисо паста рамен

Сычуаньская лапша

Ароматный бульон

Начнем с приготовления ароматного бульона, основы для нашего супа. Для этого возьмем крупный кусок свинины, лук, морковь, сельдерей и лавровый лист. Мясо помыть, положить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Затем уменьшить огонь и варить около часа, пока мясо не станет мягким. Во время варки удаляйте пену, чтобы бульон был прозрачным. После этого добавьте порезанные овощи и лавровый лист. Варите еще 30-40 минут, пока овощи не станут мягкими. Готовый бульон процедите через сито, чтобы избавиться от остатков овощей и мяса.

Рамен лапша кукси

Юккедян рамен

Куриный бульон с вермишелью

Удон рамен

Рамен с говядиной

Приготовление лапши

Теперь перейдем к приготовлению лапши. В большой кастрюле доведите воду до кипения, добавьте щепотку соли и положите лапшу. Варите до готовности, следуя инструкции на упаковке. Обычно это занимает от 5 до 10 минут. Откиньте лапшу на дуршлаг и промойте холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления. Оставьте в стороне до использования в супе.

Баншатай Шулэн

Китайский рамэн

Паста мисо рамен японские

Куриный бульон с вермишелью

Юккедян рамен

Удон рамен

Удон с кимчи и тофу

Рамен лапша кукси

Сборка и подача

Теперь, когда у вас есть бульон и лапша, можно собрать суп. Верните бульон в кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте нарезанную свинину, вареную лапшу и приправьте по вкусу солью и перцем. Дайте супу прокипеть несколько минут, чтобы все ингредиенты прогрелись. Подайте суп горячим, посыпав сверху свежими зелеными травами и крутощавленным перцем. Готовый суп с лапшой и свининой можно украсить зеленью и подать с кусочком свежего хлеба.

Для супа

Лапша яичная рамен

Рамен без рыбы

Тукмас Башкирский

Рамэн рамён

Рамен с фунчозой

Сорпа лагман

Сычуаньская лапша

Рамэн (японская лапша)

Уйгурский лагман цомян

Вдохновение для гастрономического творчества

Этот суп с лапшой и свининой - настоящее блюдо для души. Он прекрасно подходит для семейного обеда или ужина в уютной обстановке. Приготовьте этот суп, следуя нашему рецепту, и удивите своих близких великолепным вкусом и ароматом. А красочные фотографии помогут вам вдохновиться и создать свою версию этого блюда, добавив собственные нюансы и акценты.