Ингредиенты для бисквита:
Для приготовления воздушного бисквита вам понадобятся: 4 яйца, 150 г сахара, 150 г муки, 50 г размягченного сливочного масла, 1 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, чтобы обеспечить легкое смешивание и взбивание.
Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Постепенно добавьте просеянную муку, разрыхлитель и щепотку соли. Не перебивайте тесто, чтобы сохранить воздушность бисквита. Добавьте размягченное масло и аккуратно перемешайте тесто.
Разогрейте духовку до 180°C. Выложите тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой. Выпекайте бисквит в предварительно разогретой духовке около 25-30 минут, или пока он не станет золотистым сверху.
Пока бисквит печется, вы можете подготовить варенье для начинки.
Рецепт домашнего варенья:
Для варенья возьмите 500 г свежих ягод (клубника, вишня, малина), 200 г сахара и сок половины лимона. Смешайте ягоды, сахар и лимонный сок в кастрюле и доведите до кипения на среднем огне. Варите варенье около 15-20 минут, пока оно не загустеет. Остудите варенье до комнатной температуры.
После выпечки бисквита и остывания варенья, разрежьте бисквит пополам. Намажьте нижнюю половину бисквита вареньем, аккуратно накройте второй половиной. При желании посыпьте сверху бисквита сахарной пудрой.
Теперь ваш воздушный бисквит с домашним вареньем готов к подаче. Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого нежного десерта!
Не забудьте запечатлеть каждый этап приготовления на фотографиях, чтобы поделиться этим великолепным рецептом с друзьями и близкими.
Похожие стать:
- Простой и вкусный рецепт бисквита с фото в духовке
- Рецепт обычного бисквита для торта в духовке с фото
- Рецепт бисквита с замороженными ягодами в духовке с фото
- Рецепт бисквита для рулета в духовке: шаг за шагом с фото
- Рецепт бисквита простой и вкусный в духовке с фото
- Рецепт пышного бисквита классического в духовке с фото пошагово
- Рецепт шоколадного бисквита в духовке с фото
- Рецепт медового бисквита в духовке с пошаговыми фото
- Изысканные рецепты бисквита на кислом молоке в духовке с фото
- Рецепт приготовления классического бисквита в духовке с пошаговыми фотографиями