Ингредиенты
Для приготовления пирогов из щавеля вам понадобятся: мука, сливочное масло, яйца, свежий щавель, лук, сметана, соль, перец. Эти простые, но в то же время великолепные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус пирогов.
Приготовление теста
Начнем с приготовления теста. В глубокой миске смешайте муку, растопленное сливочное масло, яйца и немного соли. Вымешивайте тесто до получения однородной массы. Затем нарежьте его на несколько частей и дайте отдохнуть в течение 30 минут.
Приготовление начинки
Пока тесто отдыхает, можно приступить к приготовлению начинки. Мелко нарежьте свежий щавель и лук. Обжарьте их на сковороде до мягкости. Затем добавьте сметану, соль, перец и тушите еще несколько минут. Начинка готова!
Формирование и выпекание
Теперь разделите отдохнувшее тесто на небольшие кусочки и раскатайте их в тонкие круги. На каждый круг выложите немного начинки из щавеля, затем аккуратно сложите пирог и защипните края. Выпекайте пироги в духовке до золотистой корочки. Готово!
Похожие стать:
- Пироги из щавеля рецепты с фото
- Щи из щавеля с яйцом рецепт на мясном бульоне рецепт с фото
- Зеленый борщ из щавеля рецепт с фото
- Щи из щавеля на мясном бульоне с яйцом рецепт с фото пошагово
- Борщ из щавеля рецепт с фото
- Пирог из щавеля из песочного теста рецепт с фото
- Суп из щавеля с яйцами рецепт с фото
- Суп пюре из щавеля с яйцом: классический рецепт с фото
- Щи из щавеля рецепт с фото пошагово в
- Суп из щавеля с яйцом и курицей: классический рецепт с фото