Ингредиенты для теста
Для приготовления теста для блинчиков с мясом вам понадобятся мука, яйца, молоко, соль и растительное масло. Муку рекомендуется просеять для удаления комков и обеспечения более нежного теста. Яйца следует взбить венчиком, чтобы обеспечить однородность смеси. Молоко добавляется постепенно, чтобы избежать образования комков. Соль следует добавлять по вкусу. Растительное масло придает тесту эластичность и упругость.
Приготовление теста
Для начала смешайте муку с солью в глубокой миске. Добавьте взбитые яйца и постепенно вливайте молоко, тщательно размешивая тесто. Добавьте растительное масло и продолжайте взбивать до получения однородной консистенции. Оставьте тесто на 15-20 минут, чтобы оно "отдохнуло".
Формирование блинчиков
Разогрейте сковороду и смажьте ее растительным маслом. Положите небольшое количество теста на сковороду и равномерно распределите его по дну. Жарьте блинчики до золотистой корочки с обеих сторон. Начините их начинкой из мяса, приправленного по вашему вкусу. Сверните блинчик в трубочку и подавайте горячим.
Похожие стать:
- Рецепт блинчиков с мясом и яйцом фото
- Пошаговый рецепт блинчиков с мясом с фото
- Рецепт блинчиков с мясом фото
- Рецепт блинчиков тонких пошаговый рецепт с фото пошагово
- Рецепт ажурных блинчиков тонких на кефире с кипятком рецепт с фото
- Рецепт тонких блинчиков на молоке с творогом: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт тонких блинчиков на литр молока: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт блинчиков на кефире с кипятком ажурные тонкие дырочками рецепт фото
- Рецепт блинчиков на молоке тонкие с дырочками пошаговый рецепт с фото
- Рецепт блинчиков на молоке: тонкие лепешки пошаговый рецепт с фото на 1 литр