Рецепт целой курицы с рисом в духовке с фото

Джадж махши

Введение

Приготовление целой курицы с рисом в духовке - это прекрасный способ удивить своих близких на праздничный ужин или обед. Это блюдо сочетает в себе нежное мясо курицы, ароматный рис и пряные специи, создавая великолепный вкус. В этом рецепте мы подробно рассмотрим, как приготовить целую курицу с рисом в духовке, шаг за шагом, с наглядными фотографиями.

Рис с курицей

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Перед началом процесса готовки необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Для этого вам понадобится целая курица, рис, лук, морковь, чеснок, специи (по вашему вкусу), соль, перец, оливковое масло. Тщательно промойте курицу и овощи, обсушите их. Приготовьте пряные специи, которые придадут блюду особый вкус и аромат.

Утка фаршированная айвой

Шаг 2: Начало процесса готовки

Разогрейте духовку до определенной температуры. Затем начните приготовление начинки для курицы. Обжарьте лук, морковь и чеснок на сковороде с оливковым маслом до мягкости. Добавьте специи, соль и перец по вкусу. После этого добавьте рис и тушите все вместе в течение нескольких минут.

Курочка чахохбили

Рис с овощами по каталонски

Рис с курицей на ужин

Шаг 3: Наполнение курицы

Теперь наполните подготовленной начинкой полость курицы. Убедитесь, что начинка равномерно распределена внутри курицы. Затем пришейте или закрепите отверстие, чтобы начинка не выпала в процессе запекания. Посолите и поперчите курицу снаружи, приправьте специями для аромата.

Курочка Лявянги

Картофель с курицей

Цыпленок табака (тапака)

Шаг 4: Запекание и подача

Положите курицу на противень и отправьте в разогретую духовку. Запекайте до готовности, периодически поливая курицу собственным соком. Когда курица готова, достаньте ее из духовки и дайте постоять несколько минут. Подавайте на стол, украшенную свежими зеленью и овощами. Приятного аппетита!