Фрукты в карамели: рецепт пошагово с фото

Карамелан карамелен Карамелин

Карамельные яблочки на палочке

Шашлычки из клубники

Пекинская Tanghulu

Аппарат для карамельных яблок

Карамельное яблоко

Пекинская Tanghulu

Кэнди Эппл

Карамельные яблочки на палочке

Фруктовые конфеты

Карамелизированные апельсины

Карамелизированная груша

Кэнди Эппл

Яблоки Тоффи

Кэнди Эппл

Карамелизированные яблоки дольками

Ингредиенты для рецепта

Для этого изысканного десерта вам понадобятся спелые фрукты по вашему выбору - яблоки, груши, или абрикосы, сахар, мед, сливочное масло, ванильный экстракт и по желанию - орехи или семечки для обсыпки.

Кэнди Эппл

Пекинская Tanghulu

Tanghulu мандарин

Торт "карамель с грушей"

Груши в сиропе

Карамельное яблоко

Приготовление

1. Начнем с подготовки фруктов: вымойте их, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на кусочки удобного для вас размера.

2. В сковороде разогрейте сахар до образования золотистой карамели. Добавьте сливочное масло и мед, аккуратно перемешайте до получения однородной массы.

3. Теперь аккуратно обваливайте кусочки фруктов в карамельном соусе, выкладывайте на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой. При желании, посыпьте орехами или семечками.

4. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах до золотистой корочки.

Карамельные яблочки на палочке

Карамельное яблоко

Candy & Caramel Apples

Танхулу / 糖葫芦

Candy & Caramel Apples

Десерт из груши

Грушевый десерт Бель Элен

Яблоки в глазури на палочке

Подача и подача

Подавайте фрукты в карамели теплыми, украсив посыпкой из орехов и подав с клубничным или ванильным мороженым. Наслаждайтесь великолепным вкусом и ароматом!

Похожие стать: