Салат с говядиной и маринованными огурцами и морковью по корейски рецепт с фото пошагово

Обжорка с корейской морковкой и кукурузой

Камдича по-корейски

Мясной салатик с корейской морковкой

Огурцы с мясом по-корейски

Морковча с баклажанами по корейски

Морковча

Фунчоза с овощами в соевом соусе

Введение

Сегодня мы представляем вам удивительный рецепт салата с говядиной, маринованными огурцами и морковью по корейски. Этот салат - идеальное сочетание нежной говядины, хрустящих маринованных огурцов и ароматной моркови, приправленное по-корейски. Мы приготовим этот салат шаг за шагом, сопровождая каждый этап подробными фотографиями, чтобы вы могли легко повторить этот рецепт дома.

Рецепты салатов в картинках

Обжорка с копченой колбасой

Огурцы с мясом по-корейски

Тори Ясай Сарада

Корейски морковча

Ингредиенты

Для приготовления салата с говядиной и маринованными огурцами и морковью по корейски нам понадобятся: нежная говядина, маринованные огурцы, свежая морковь, лук, чеснок, кунжутное масло, соевый соус, рисовый уксус, сахар, перец чили, зеленый лук, кунжут, соль и перец по вкусу.

Говядина должна быть высокого качества, без лишних жиров и жил. Маринованные огурцы и морковь можно приготовить самостоятельно или приобрести готовые в магазине. Важно выбрать свежие и сочные овощи, чтобы салат получился нежным и ароматным.

Кунжутное масло, соевый соус и рисовый уксус придадут салату характерный вкус и аромат. Перец чили добавит нотку остроты, а кунжут и зеленый лук - уникальный аромат и текстуру.

Приступим к приготовлению этого изысканного салата, шаг за шагом, сопровождая каждый этап подробными фотографиями.

Огурцы по-корейски

Корейская морковка Кассероль

Фасоль корейская морковь

Чапче корейское

Приготовление

Шаг 1: Подготовка ингредиентов. Начнем с того, чтобы тщательно промыть морковь и огурцы, очистить их от кожуры, а затем нарезать тонкой соломкой. Говядину нарежьте тонкими полосками, а лук и чеснок мелко нарежьте.

Шаг 2: Мариновка говядины. В глубокой миске смешайте кунжутное масло, соевый соус, рисовый уксус, сахар, мелко нарезанный чеснок, перец чили, соль и перец. Добавьте говядину и хорошо перемешайте. Оставьте мариноваться в холодильнике на 30-40 минут.

Шаг 3: Смешивание ингредиентов. После мариновки говядины добавьте маринованные огурцы, морковь и мелко нарезанный лук. Перемешайте все ингредиенты, чтобы овощи и мясо равномерно пропитались маринадом.

Шаг 4: Подача. Переложите салат на тарелку, посыпьте кунжутом и мелко нарезанным зеленым луком. Ваш салат с говядиной и маринованными огурцами и морковью по корейски готов! Приятного аппетита!