Брусничный пирог: простой рецепт в духовке с фото

Пироги с брусникой

Ингредиенты

Для приготовления брусничного пирога вам понадобятся: мука, сахар, яйца, сливочное масло, свежие брусники, разрыхлитель, ванильный экстракт и соль. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус пирога.

Кекс с брусничкой

Пирок песочный с творогом и вишней

Творожное песочное с брусникой пирожное

Тарт с брусникой

Пироги с брусникой из дрожжевого

Приготовление теста

Начнем с приготовления теста. В глубокой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и щепотку соли. Добавьте небольшие кусочки сливочного масла и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте, пока тесто не станет однородным. Затем положите его в холодильник на 30 минут, чтобы оно немного застыло.

Финский черничный Пай

Кекс с брусничкой

Брусничный чизкейк

Шарлотка с яблоками и клюквой

Творожное песочное с брусникой пирожное

Пироги с брусникой

"Тарт с клюквой и грецким орехом" Winer Wald

Сладкие пироги

Сборка и выпекание

Пока тесто остывает, подготовьте брусники - вымойте и обсушите их. Выньте тесто из холодильника и разделите его на две части. Одну часть раскатайте и аккуратно переложите в форму для пирога. Выложите свежие брусники на тесто. Затем раскатайте вторую часть теста и накройте им начинку. С помощью вилки сделайте несколько надрезов на верхнем слое теста, чтобы пирог дышал во время выпекания. Выпекайте пирог в разогретой духовке до золотистой корочки.

Пироги с брусникой пирожки Карелия

Балан бэлиш с калиной

Пироги с брусникой

Шарлотка с клюквой

Шарлотка с брусникой

Сладкие пироги

Сладкие пироги

Сладкие пироги

Подача и сервировка

Пирог готов! Дайте ему немного остыть перед подачей. Подавайте брусничный пирог с клубничным или ванильным мороженым, посыпьте свежими ягодами и украсьте веточкой мяты. Не забудьте сделать красивые фотографии этого великолепного десерта перед тем, как насладиться его вкусом в кругу семьи и друзей!