Ингредиенты
Для приготовления брусничного пирога вам понадобятся: мука, сахар, яйца, сливочное масло, свежие брусники, разрыхлитель, ванильный экстракт и соль. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус пирога.
Приготовление теста
Начнем с приготовления теста. В глубокой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и щепотку соли. Добавьте небольшие кусочки сливочного масла и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте, пока тесто не станет однородным. Затем положите его в холодильник на 30 минут, чтобы оно немного застыло.
Сборка и выпекание
Пока тесто остывает, подготовьте брусники - вымойте и обсушите их. Выньте тесто из холодильника и разделите его на две части. Одну часть раскатайте и аккуратно переложите в форму для пирога. Выложите свежие брусники на тесто. Затем раскатайте вторую часть теста и накройте им начинку. С помощью вилки сделайте несколько надрезов на верхнем слое теста, чтобы пирог дышал во время выпекания. Выпекайте пирог в разогретой духовке до золотистой корочки.
Подача и сервировка
Пирог готов! Дайте ему немного остыть перед подачей. Подавайте брусничный пирог с клубничным или ванильным мороженым, посыпьте свежими ягодами и украсьте веточкой мяты. Не забудьте сделать красивые фотографии этого великолепного десерта перед тем, как насладиться его вкусом в кругу семьи и друзей!
Похожие стать:
- Как приготовить брусничный соус к мясу: простой рецепт с фото пошагово
- Брусничный морс рецепт из замороженных ягод пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить брусничный соус в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Брусничный соус к мясу: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Брусничный соус к утке рецепты с фото
- Пирог Лимонник: Рецепт с фото простой песочный пирог
- Сахарный пирог безумно вкусный и простой сахарный пирог рецепт с фото
- Пирог с вишней в духовке: простой рецепт с фото пошаговый рецепт классический
- Как приготовить простой яблочный пирог в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Пирог зебра пошаговый рецепт с фото простой рецепт