Постные гречневые котлеты: рецепт на сковороде с фото пошагово

Биточки гречневые

Гречаники в томатном соусе

Гречаники

Гречаники

Львовские гречаники

Гречаники

Гречаники

Львовские гречаники

Котлета

Гречаники украинские

Ингредиенты для постных гречневых котлет

Для приготовления постных гречневых котлет вам понадобится: гречневая крупа, лук, морковь, чеснок, зелень (укроп, петрушка), соль, перец, растительное масло для жарки. Эти простые и доступные ингредиенты помогут создать вкусное и питательное блюдо.

Гречневая крупа - основа для котлет, она обладает неповторимым ароматом и насыщенным вкусом. Лук и морковь добавят сочности и слегка сладковатого оттенка, а чеснок придаст блюду пикантность. Зелень не только украсит котлеты, но и обогатит их витаминами и микроэлементами.

Сочетание этих ингредиентов обеспечит блюду яркий вкус и аппетитный внешний вид. Готовые котлеты можно подавать как основное блюдо или использовать в качестве гарнира к овощным салатам или соусам.

Используя эти простые ингредиенты, вы сможете создать блюдо, которое порадует вас и ваших близких вкусом и полезными свойствами.

Гречаники с фаршем и грибами

Гречаники

Гречаники

Гречаники

Гречаники

Гречаники

Гречаники

Гречаники постные

Гречаники с фаршем

Гречка с котлетой

Гречаники

Гречневые биточки постные

Гречаники украинские

Приготовление гречневых котлет на сковороде

Для начала приготовьте гречневую крупу: промойте ее водой, затем отварите до готовности. Откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней воде. Лук и морковь мелко нарежьте. В сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте лук с морковью до мягкости. Добавьте пропущенный через пресс чеснок и тушите еще пару минут.

После этого соедините обжаренные овощи с гречневой крупой, добавьте измельченную зелень, соль, перец по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Оставьте смесь на некоторое время, чтобы она остыла и пропиталась ароматами.

Сформируйте котлеты, обваляйте их в муке и обжарьте на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки с обеих сторон. Гречневые котлеты на сковороде готовы! Подавайте их горячими, украсив зеленью и подав с любимым соусом или свежими овощами.

Этот простой рецепт позволит вам легко и быстро приготовить вкусные и ароматные постные гречневые котлеты на сковороде. Блюдо получится сытным, полезным и непременно понравится всем членам вашей семьи.