Шаг за шагом: рецепт салата с шампиньонами и курицей с фото

Ингредиенты

Для приготовления салата с шампиньонами и курицей вам понадобятся свежие шампиньоны, куриное филе, свежий салат, помидоры, огурцы, зелень (укроп, петрушка), майонез, соль, перец и оливковое масло. Помните, что качество ингредиентов влияет на итоговый вкус блюда, поэтому выбирайте исключительно свежие продукты.

Приготовление

Начнем с приготовления куриного филе. Очистите его от лишней жиры и пленок, затем нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу. Далее нарежьте шампиньоны тонкими ломтиками и обжарьте на той же сковороде до готовности. Помидоры и огурцы нарежьте кубиками, а зелень мелко порубите.

Грибная Поляна с опятами и ветчиной

Сборка

Теперь приступаем к сборке нашего салата. На большое блюдо выложите первый слой – это будет куриное филе. Сверху положите слой шампиньонов, затем порезанные помидоры и огурцы. Каждый слой смажьте майонезом и посолите. Повторите эти слои несколько раз, чтобы получилась красивая и вкусная пирамида.

Мимоза с печенью трески

Подача

Готовый салат украсьте зеленью и кружочками помидоров. Перед подачей полейте оливковым маслом. Салат с шампиньонами и курицей готов к угощению! Приятного аппетита!