Ингредиенты
Для приготовления фаршированных болгарских перцев в пароварке вам понадобятся: 4 больших болгарских перца, 300 г фарша (можно использовать говяжий, свиной или смесь из них), 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 морковь, 1 стакан кефира, соль, перец, зелень по вкусу.
Подготовьте ингредиенты: морковь нарежьте кубиками, лук и чеснок мелко нарежьте. Зелень измельчите. Болгарские перцы вымойте и обсушите.
Для фарша используйте мясо с небольшим содержанием жира, чтобы блюдо получилось более диетическим. Выберите качественное мясо, предпочтительно свежее.
Кефир можно заменить нежирным йогуртом или творогом, чтобы добиться более нежного вкуса и текстуры фарша.
Приготовление
1. В сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла и обжарьте лук с морковью до мягкости. Добавьте чеснок и обжарьте еще 1-2 минуты.
2. Перемешайте обжаренные овощи с фаршем, добавьте зелень, соль, перец и хорошо вымешайте.
3. Начините болгарские перцы фаршем, уложите их в пароварку. Залейте кефиром.
4. Поставьте пароварку на огонь и готовьте болгарские перцы в течение 30-40 минут.
Подача
Фаршированные болгарские перцы в пароварке готовы! Подавайте блюдо горячим, посыпав сверху зеленью. Как гарнир подойдет отварной рис или картофельное пюре.
Этот рецепт позволяет приготовить легкое и вкусное блюдо, сохраняя все полезные свойства ингредиентов. Попробуйте приготовить фаршированные болгарские перцы в пароварке и порадуйте своих близких вкусным ужином!
Фотографии пошагового процесса помогут вам легко ориентироваться при приготовлении этого блюда. Наслаждайтесь процессом и результатом!
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт: Ежики из фарша с рисом в пароварке с подробным фото-описанием
- Котлеты из куриного фарша на пару в пароварке рецепты с фото
- Котлеты из куриного фарша в пароварке: рецепты с пошаговыми фотографиями
- Паровые котлеты из говядины в пароварке: рецепты с фото пошагово
- Тесто на пянсе в пароварке: рецепты с фото пошагово
- Рецепт фото рыба в пароварке рецепты с фото
- Паровой омлет в пароварке: фото-рецепт
- Как приготовить воздушный омлет в пароварке: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить рис в пароварке: подробный рецепт с фото
- Рецепт ежиков в пароварке с фото