Начало приготовления
Для начала приготовьте все необходимые ингредиенты: муку, какао-порошок, сахар, яйца, молоко, растительное масло, ванильный экстракт и разрыхлитель. Просейте муку и какао-порошок в большую миску, добавьте сахар, разрыхлитель и щепотку соли. В отдельной миске взбейте яйца с молоком, растительным маслом и ванильным экстрактом.
Постепенно добавьте сухие ингредиенты в жидкие, тщательно перемешивая до получения однородного теста. Не переусердствуйте с перемешиванием, чтобы избежать излишней плотности теста. Готовьте кексные формочки, выстланные бумажными формочками для капкейков.
Заполните формочки тестом на 2/3 и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Проверьте готовность, воткнув зубочистку в центр капкейка - если она выходит чистой, капкейки готовы.
Извлеките капкейки из формочек и дайте им полностью остыть перед тем как приступить к украшению.
Украшение и подача
Для украшения шоколадных капкейков можно использовать глазурь, крем, ягоды, шоколадные стружки или конфеты. Приготовьте глазурь, смешав темный шоколад с сливками и размешав до однородной консистенции.
Полейте капкейки глазурью, посыпьте шоколадными крошками или украсьте свежими ягодами. Дайте глазури застыть перед подачей. Готовые капкейки можно украсить дополнительно, используя кондитерский декор.
Подайте капкейки на красивом блюде, посыпав их сахарной пудрой или какао-порошком. Украсьте веточкой мяты или ломтиком фрукта для завершения презентации.
Теперь у вас есть вкусные и аппетитные шоколадные капкейки, готовые к употреблению. Приятного аппетита!
Фото пошагово
Фотографии каждого этапа приготовления шоколадных капкейков помогут вам визуально оценить процесс и убедиться, что ваш результат соответствует ожиданиям. Сделайте несколько снимков теста, процесса укладки в формочки, выпекания, украшения и готовых капкейков.
Разместите фотографии в хронологическом порядке, чтобы зритель мог следить за развитием событий. Используйте естественное освещение и качественную камеру для получения ярких и четких изображений.
Не забудьте подписать каждую фотографию, указав этап приготовления, чтобы зритель мог легко ориентироваться. Разместите все фотографии в одном месте, чтобы зритель мог удобно просматривать их поочередно.
Вот и все! Теперь у вас есть вкусный рецепт шоколадных капкейков с пошаговыми фотографиями. Наслаждайтесь процессом приготовления и угощайте своих близких!
Похожие стать:
- Капкейки: рецепт с фото пошагово в домашних условиях с начинкой кремом для начинающих
- Капкейки рецепт на кефире с фото пошагово
- Капкейки рецепт на 23 февраля с фото пошагово
- Капкейки: классический рецепт для домашних условий с фото пошагово
- Банановые капкейки рецепт с фото пошагово
- Капкейки классические рецепт с фото пошагово
- Капкейки рецепт с фото с кремом
- Шоколадные капкейки: рецепт с пошаговыми фото
- Как приготовить капкейки с кремом чиз: пошаговый рецепт с фото
- Капкейки: нежный рецепт с фото