Говяжий бульон с овощами
Приготовление говяжьего бульона – это искусство, требующее времени и внимания к деталям. Но результат стоит усилий. Для начала возьмите крупный кусок говяжьего мяса с костью. Положите его в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите до кипения и аккуратно снимайте пену. Затем добавьте морковь, лук, сельдерей, чеснок и зелень. Варите на медленном огне не менее двух часов, пока мясо не станет мягким. После этого удалите мясо и овощи, процедите бульон. Готово! Подавайте суп с овощами и зеленью. Этот рецепт станет украшением вашего стола.
Гуляш с говядиной и томатами
Гуляш – это традиционное венгерское блюдо, но его простота и вкус завоевали популярность во всем мире. Для приготовления возьмите кусок говяжьего мяса и нарежьте его кубиками. Обжарьте мясо в глубокой сковороде до золотистой корочки. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте до прозрачности. Затем положите помидоры, томатную пасту, перец, паприку и немного воды. Тушите под крышкой на медленном огне около часа. Готовый гуляш подавайте с отварным рисом или пастой. Это простой и вкусный ужин для всей семьи.
Говяжий суп с лапшой и овощами
Этот суп – настоящее утешение для души и желудка. Разогрейте кастрюлю и обжарьте нарезанный лук и морковь. Добавьте нарезанное говяжье мясо и обжаривайте до золотистой корочки. Затем положите кубики картофеля, нарезанный перец, бульон и варите до готовности овощей. Добавьте лапшу и варите еще несколько минут. Подавайте с густой сметаной и свежей зеленью. Этот суп станет вашим любимым блюдом на каждый день.
Говяжий рагу с овощами
Рагу – это прекрасный вариант для тех, кто любит сочетание нежного мяса и ароматных овощей. Нарежьте говяжье мясо кубиками и обжарьте до золотистой корочки. Добавьте нарезанный лук, морковь, болгарский перец и томатную пасту. Тушите под крышкой на медленном огне до готовности мяса. Подавайте с отварным картофелем или пастой. Это настоящее удовольствие для ваших вкусовых рецепторов.
Похожие стать:
- Вкусные супы с говядиной: рецепты с фото, простые на каждый день
- Супы на каждый день: простые и вкусные рецепты с фото пошагово
- Супы на говяжьем бульоне на каждый день: простые и вкусные рецепты с фото пошагово
- Супы на каждый день: простые и вкусные рецепты с фото пошагово без мяса
- Супы без мяса: вкусные и простые рецепты на каждый день с фото
- Супы на каждый день: простые и вкусные рецепты с курицей фото в домашних условиях
- Супы на каждый день: рецепты с фото, простые и вкусные
- Постные супы на каждый день: рецепты с фото простые
- Супы на каждый день из свинины: рецепты с фото, простые и вкусные
- Супы рецепты на каждый день вкусные и простые с мясом фото