Ингредиенты
Для приготовления куриных отбивных в духовке с сыром и помидорами вам понадобятся: куриные грудки, сыр, помидоры, панировочные сухари, мука, яйца, соль, перец, оливковое масло и зелень по вкусу. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать блюдо, которое понравится всей семье.
Приготовление
1. Начните с того, чтобы приготовить отбивные. Для этого нарежьте куриную грудку тонкими ломтями и отбейте их до толщины примерно в 0,5 см. Посолите и поперчите по вкусу.
2. Затем подготовьте панировочную смесь. В глубокой тарелке смешайте панировочные сухари, муку, соль и перец. В отдельной тарелке разбейте яйца и взбейте их вилкой.
3. Обмакните каждый кусок мяса сначала в муку, затем в яйцо, и, наконец, обваляйте в панировке. Убедитесь, что отбивные равномерно покрыты панировкой.
4. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте отбивные с обеих сторон до золотистой корочки. Отложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Запекание в духовке
1. Переложите обжаренные отбивные в форму для запекания. Нарежьте помидоры и нарежьте сыр тонкими ломтями. Уложите помидоры и сыр на отбивные.
2. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте 15-20 минут, пока сыр не расплавится и не станет золотистым.
3. Подавайте куриные отбивные с сыром и помидорами в духовке горячими, посыпанными свежей зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Куриные отбивные из грудки с сыром и помидорами в духовке рецепт с фото
- Куриные отбивные в духовке с сыром и помидорами рецепт с фото пошаговый
- Отбивные куриные с помидорами и сыром в духовке рецепт фото пошагово
- Куриные отбивные в духовке с сыром и помидорами рецепт с фото
- Куриные отбивные с сыром и помидорами: шаг за шагом с фото
- Куриные отбивные с грибами и помидорами: рецепт и фото
- Рецепты фото куриные отбивные с помидорами
- Отбивные из фарша в духовке с сыром и помидорами рецепт с фото
- Отбивные из свинины с помидорами и сыром в духовке: рецепт с фото с грибами
- Как приготовить свиные отбивные в духовке с помидорами и сыром: фото-рецепт пошагово