Салат с кальмарами: рецепт с фото

Ингредиенты

Для этого изысканного салата вам понадобятся свежие кальмары, листы слоеного теста, овощи (помидоры, огурцы, зеленый лук), маринованный перец, зелень (укроп, петрушка), оливковое масло, лимонный сок, соль, перец.

Необычные салаты

Приготовление

1. Начнем с подготовки кальмаров. Очистите их, удалите внутренности, промойте и нарежьте на тонкие кольца. Затем обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.

2. Теперь возьмите слоеное тесто и разрежьте его на полоски. Выпеките их в духовке до золотистого цвета и хрустящей текстуры.

3. Пока тесто остывает, нарежьте помидоры, огурцы, маринованный перец и зелень. Подготовьте заправку из оливкового масла, лимонного сока, соли и перца.

4. Теперь соберите салат. На тарелке уложите слои слоеного теста, кальмаров, овощей и зелени. Полейте заправкой и украсьте свежими травами.

Праздничные салаты на новый год

Красивые салаты

Царская шуба с семгой и красной икрой

Подача

Этот слоеный салат с кальмарами и овощами идеально подходит для ужина в кругу семьи или для праздничного застолья. Подавайте его с хлебом и легким белым вином для полного наслаждения вкусом.