Пирог из картофельного теста и копченой колбасы: рецепт с пошаговыми фотографиями

Гора печенья

Ингредиенты

Для приготовления пирога из картофельного теста и копченой колбасы вам понадобятся: картофель, копченая колбаса, лук, яйца, мука, соль, перец, сливочное масло, и тертый сыр.

Выпечка

Язычки из слоеного дрожжевого теста

Сырные снеки

Выпечка на маргарине пампушек

Приготовление

1. Начните с теста. Очистите и нарежьте картофель на кубики, затем отварите его до мягкости. После этого приготовьте начинку, обжарив лук и колбасу на сковороде.

2. Далее займитесь тестом. В большой миске смешайте отварной картофель, яйца, муку, соль и перец. Выложите половину теста в форму для запекания, затем равномерно распределите начинку из лука и колбасы, и затем добавьте оставшуюся половину теста.

3. Выпекайте пирог в духовке до золотистой корочки. После этого посыпьте пирог тертым сыром и дайте ему немного остыть перед подачей. Готово!