Печенье Орео: Рецепт в домашних условиях с фото

Какао порошок мастер мартини

Ингредиенты для печенья Орео

Для приготовления печенья Орео вам понадобятся: мука, какао-порошок, сахар, сливочное масло, яйцо, ванильный экстракт и сода. Эти простые, но вкусные ингредиенты легко найти в магазине или у вас дома. Подготовьте их заранее для удобства в процессе приготовления.

Приготовление теста для печенья Орео

Начните с смешивания муки, какао-порошка, сахара и соды в большой миске. Добавьте мягкое сливочное масло и ванильный экстракт. Тщательно вымешайте, пока не получится однородное тесто. Затем добавьте яйцо и продолжайте мешать до получения эластичной консистенции.

После этого выложите тесто на поверхность, посыпанную мукой, и раскатайте его до толщины примерно 5 мм. Используйте формочку для вырезания круглых печенек. Выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.

Oreo

Выпекание и сборка печенья Орео

Печьте печенье в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 10-12 минут. Оно должно стать упругим на ощупь. Оставьте печенье остыть перед сборкой. Для начинки смешайте сливочное масло, сахарную пудру и ванильный экстракт до получения густой кремообразной массы.

Нанесите начинку на одну половинку печенья и накройте второй половинкой, чтобы получился бисквитный сэндвич. Придавите печенье, чтобы начинка равномерно распределилась. После этого печенье Орео готово к подаче на стол.

Шоколадный ганаш

Подача и украшение

Подавайте печенье Орео на красивом блюде, украсив каждую печеньку посыпкой из какао-порошка или сахарной пудры. Это придаст им особый шарм и аппетитный вид. Приятного аппетита!