Салат "Языком" - рецепт с пошаговыми фото

Каприз салатлар

Ингредиенты

Для приготовления салата "Языком" вам понадобятся: - 1 язык говяжий; - 4 картофелины; - 2 моркови; - 1 луковица; - 200 г консервированных горошков; - 4 яйца; - 100 г твердого сыра; - 150 г майонеза; - соль, перец по вкусу.

Руккола и черри

Салаты

Приготовление

1. Язык готовим в подсоленной воде до готовности. Остудив, очистить и нарезать тонкими полосками. 2. Картофель и морковь отварить, остудить и натереть на крупной терке. 3. Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде до золотистости. 4. Яйца сварить, очистить и нарезать кубиками. 5. Твердый сыр натереть на мелкой терке. 6. В глубокой миске соединить все ингредиенты, добавить горошек, майонез, соль, перец и тщательно перемешать.

Страчетти ди манзо

Прошутто руккола

Подача

Салат "Языком" украсить зеленью и кружочками свежих овощей. Подавать охлажденным. Приятного аппетита!