Тыквенный салат с рукколой и гранатом
Тыква - удивительный овощ, способный преобразиться во множество вкусных блюд. Один из вариантов - салат с рукколой и гранатом. Для приготовления вам потребуется небольшая тыква, руккола, гранат, оливковое масло, бальзамический уксус, соль, перец и грецкие орехи. Нарежьте тыкву кубиками и запеките в духовке до золотистой корочки. Смешайте рукколу, гранатовые зерна и грецкие орехи. Приготовьте заправку из оливкового масла, бальзамического уксуса, соли и перца. Смешайте все ингредиенты и украсьте свежими листьями рукколы. Готово! Ваш тыквенный салат с рукколой и гранатом готов к подаче. Фото рецепта ниже.
Тыквенный салат с карамелизированными орехами
Еще один вариант тыквенного салата - с карамелизированными орехами. Для этого блюда вам понадобятся тыква, орехи (можно использовать грецкие, кедровые или фисташки), мед, оливковое масло, соль и перец. Нарежьте тыкву тонкими ломтиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Орехи обжарьте в меду до появления легкой карамелизации. Смешайте тыкву с карамелизированными орехами, добавьте оливковое масло, соль и перец. Тщательно перемешайте. Готовый салат украсьте орехами и свежими зелеными травами. Вкусный и ароматный тыквенный салат с карамелизированными орехами готов к подаче. Фотография рецепта прилагается.
Тыквенный салат с фетой и зеленым горошком
А что насчет тыквенного салата с фетой и зеленым горошком? Для приготовления вам понадобятся тыква, фета, зеленый горошек, оливковое масло, лимонный сок, свежая мята, соль и перец. Нарежьте тыкву кубиками и запеките в духовке до мягкости. Смешайте тыкву с отварным зеленым горошком и кубиками феты. Приготовьте заправку из оливкового масла, лимонного сока, соли и перца. Полейте салат заправкой и украсьте свежей мятой. Тыквенный салат с фетой и зеленым горошком готов к подаче. Фотография рецепта прилагается.
Тыквенный салат с кинзой и кунжутом
И последний, но не менее вкусный вариант - тыквенный салат с кинзой и кунжутом. Для приготовления вам потребуется тыква, свежая кинза, кунжут, оливковое масло, рисовый уксус, мед, соль и перец. Нарежьте тыкву тонкими ломтиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Поджарьте кунжут до появления аромата. Смешайте тыкву с кинзой и кунжутом. Приготовьте заправку из оливкового масла, рисового уксуса, меда, соли и перца. Полейте салат заправкой и тщательно перемешайте. Ваш тыквенный салат с кинзой и кунжутом готов к подаче. Фотография рецепта прилагается.
Похожие стать:
- Простые салаты из тыквы: вдохновляющие рецепты с фотографиями
- Рецепт каши из тыквы с пшеном и молоком в кастрюле на плите рецепт с фото
- Рецепт тыквы запеченной в духовке дольками рецепт с фото
- Суп из тыквы: рецепт с пошаговыми инструкциями и фото
- Суп из тыквы: рецепт с фото
- Как приготовить вкусное блюдо из тыквы: пошаговый рецепт с фото
- Пирог из тыквы: пошаговый рецепт с фото
- Суп из тыквы: быстрый и вкусный рецепт с пошаговыми фото
- Сок из тыквы с яблоком рецепт с фото
- Простой рецепт пирога из тыквы в духовке с пошаговыми фото