Бризоль из курицы рецепт с фото пошагово на сковороде рецепт

Бризоли

Бризоли

Бризоли

Бризоли

Бризоли

Бризоли

Бризоли

Ингредиенты

Для приготовления бризоля из курицы вам понадобятся следующие ингредиенты: куриное филе, соль, перец, оливковое масло, панировочные сухари, яйцо, мука, лимон, зелень. Обязательно подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки прошел гладко и без лишних прерываний.

Бриполь из куриного филе

Приготовление

1. Начните с того, чтобы нарезать куриное филе на тонкие ломтики. После этого придайте каждому ломтику мяса форму бризоля, приплюснув его при помощи молотка для отбивания мяса. Посолите и поперчите каждый кусочек по вкусу.

2. В отдельной миске разбейте яйцо и аккуратно взбейте его вилкой. В другой миске подготовьте панировочные сухари, а в третьей – муку. Покройте каждый кусочек курицы сначала в муке, затем обмакните в яйце, и в конце обваляйте в панировочных сухарях.

3. Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Выложите бризоли на сковороду и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки. Подавайте бризоль с ломтиком лимона и свежей зеленью.

Бризоли

Итальянская мясная закуска "бризоли"

Бризоли куриные

Министерская котлета

Подача

Бризоль из курицы отлично подойдет как горячее блюдо к обеду или ужину. Подавайте его с овощным гарниром, картофельным пюре или свежим салатом. Каждый кусочек бризоля будет сочным и ароматным, приготовленным пошагово на сковороде.