Свинина в горшочке с черносливом в духовке: рецепты с фото

Говядина в горшочках

Жаркое в горшочках с курицей

Жаркое в горшочках

Блюда в горшочках

Блюда в горшочках

Жаркое с грибами в горшочках

Еврейская кухня Эйсик флейш

Жаркое в горшочках

Ингредиенты

Приготовление блюда "Свинина в горшочке с черносливом в духовке" требует следующих ингредиентов: свинина (лучше всего использовать свиные окорочка или филе), чернослив, лук, морковь, соль, перец, растительное масло, красное вино, томатная паста, зелень (петрушка или укроп).

Свинину рекомендуется нарезать кусочками среднего размера, чернослив предварительно замочить в горячей воде. Лук и морковь порезать кубиками.

В качестве подкрепляющего соуса можно использовать красное вино, томатную пасту и различные специи по вкусу. Для заправки также потребуется растительное масло.

Ингредиенты должны быть свежими и высокого качества, чтобы обеспечить блюду насыщенный вкус и аромат.

Мясо в горшочках с картошкой

Чанахи в горшочках

Венгерский гуляш-Левеш

Жаркое по карпатски

Жаркое в глиняном горшке

Картошка в горшочках с грибами и сыром

Картошка с мясом и грибами в горшочках

Сибирский курник

Картофель тушеный с сухофруктами

Чанахи

Приготовление

Для начала, на сковороде обжарить лук и морковь до золотистого цвета. Затем добавить свинину и обжаривать до образования корочки.

После этого, в глиняный горшок выложить слой свинины, затем слой чернослива, повторить слои до заполнения горшка. Посолить, поперчить, добавить зелень.

Далее, приготовить соус: смешать красное вино с томатной пастой и специями, залить горшочек этой смесью.

Горшочек закрыть крышкой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5-2 часа. Блюдо должно тушиться до готовности.

Чанахи в горшочках

Жаркое из свинины с картошкой в горшочках

Мясо тушеное в вине

Блюда в горшочках

Грузинское чанахи

Жаркое в горшочках

Верещака в горшочках с грибами

Жаркое чанахи

Подача и сервировка

Готовое блюдо "Свинина в горшочке с черносливом в духовке" подается горячим, украшенное свежей зеленью. В качестве гарнира подойдет отварной рис или пюре из овощей.

Приятного аппетита!

Блюда в горшочках для запекания

Жаркое из свинины с картошкой в горшочках

Чанахи по-грузински

Жаркое из говядины в горшочках

Чанахи в горшочках

Мясо по-Петровски Карелия

Чанахи в горшочках

Грузинское чанахи

Мясо по старорусски

Жаркое в горшочках

Жаркое в горшочках

Чанахи в горшочках

Жаркое в большом горшке

Секреты приготовления

Для более насыщенного вкуса можно добавить к готовому блюду немного меда или горчицы. Также, перед подачей блюда на стол, рекомендуется посыпать его измельченными орехами или семечками.

При приготовлении в глиняном горшке, блюдо приобретает особенный аромат и неповторимый вкус. Горшочек необходимо предварительно замочить в воде, чтобы предотвратить прилипание ингредиентов.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам воссоздать это восхитительное блюдо с легкостью и насладиться результатом.

Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами и пропорциями, чтобы найти свой идеальный вариант этого блюда!