Курица и картофель в духовке: вкусные рецепты с фотографиями

Запечь куриные бедрышки с картошкой

Рецепт 1: Курица с картофелем и травами

Одним из самых простых и вкусных способов приготовления курицы с картофелем в духовке является запекание с травами. Для этого блюда вам понадобится курица, картофель, свежие травы (розмарин, тимьян, петрушка), чеснок, оливковое масло, соль и перец. Начните смазывать курицу оливковым маслом, затем посыпьте ее солью, перцем и измельченным чесноком. Наполните половину курицы свежими травами. Подготовьте картофель, нарежьте его кусочками и выложите вокруг курицы. Затем отправьте блюдо в разогретую до 200 градусов духовку на 1,5 часа. Готовность можно проверить, проткнув курицу в бедро - сок должен вытекать прозрачным.

Слоеная картошка

Запечь куриные бедрышки с картошкой

Рецепт 2: Картофель с курицей и овощами

Другой вариант блюда из картофеля и курицы - это запекание с овощами. Для этого рецепта вам понадобятся куринные кусочки, картофель, морковь, лук, перец, соль, перец, оливковое масло и зелень. Нарежьте картофель, морковь и лук крупными кусочками, перемешайте с куриной грудкой и приправами. Выложите все на противень, сбрызните оливковым маслом и отправьте в духовку на 40-50 минут при температуре 180 градусов. Подавайте блюдо, посыпав зеленью.

Курочка с картошкой

Куриные голени с картошкой

Картофельного Кассероль.

Форель запеченная с картофелем

Рецепт 3: Курица, запеченная с картофелем и сыром

Если вы хотите приготовить что-то особенное из курицы и картофеля, попробуйте запечь их с сыром. Для этого блюда вам понадобятся куринные ножки, картофель, сыр, сметана, чеснок, специи и зелень. Нарежьте картофель кубиками, а сыр натрите на терке. Приготовьте заправку из сметаны, чеснока и специй. Смажьте куринные ножки заправкой, выложите рядом с картофелем, посыпьте сыром и отправьте в духовку на 40-45 минут при 200 градусах. Готовое блюдо украсьте свежей зеленью.

Куриные голени с картошкой

Курочка с картошкой

Рецепт 4: Курица с картофельным гратином

И последний рецепт - курица с картофельным гратином. Для этого блюда вам понадобятся курица, картофель, сливки, сыр, чеснок, специи, соль и перец. Нарежьте картофель тонкими ломтиками, выложите в форму, залейте сливками, посыпьте сыром и отправьте в духовку на 30 минут при 180 градусах. Затем добавьте курицу, запечь еще 40-45 минут до золотистой корочки. Готовое блюдо подавайте горячим, посыпав зеленью.